毎日の食事を作るのは大変だ。何度練習しただろうか?

この2ヶ月で何回繰り返したかわからない。ズッキーニが安かったので初めて作ったら面白くて、最後には肉じゃがまで入れた。中の具は炒めることも多いが、僕のお気に入りはミジンに切ったタマネギと缶詰の煮豆。とにかく食べ残し(ザンパノ)を美味しく食べることが出来るのが最高だ。
https://note.com/masaya59/n/n63c11b62e1e0

厨房研究に使います。世界の人々の食事の価値を変えたいのです。