カワベさんのカレー。
とてもお世話になったカメラマンのカワベさんの話。
僕がコピーライターとして、駆け出しの頃に、カワベさんは、すでに60代のカメラマンさんでした。全く仕事できなかったのに、なぜかすごく可愛がってもらったと一方的に思っています。
今日は、そのカワベさんに聞いたカレーの話。
カワベさんは一時期めちゃくちゃカレーに凝っていたらしく、市販のルーやスパイスを駆使して、オリジナルのカレーを作り、スタッフや友人を招いて、オリジナルカレーを振る舞うパーティをしていたらしいのです。
どんどんと、レベルも高まり、評判も上々。
仕込みにも数日かけて材料を煮込み、スパイスを調合し…かーなり作り込んでいたらしいのですが、そんなカレーマスター、カワベさんが最終的にたどり着いたのが…。
「市販のルーを買ってきて、箱に書いてあるレシピ通りに作ったカレーが一番旨かった。」
とのことでした。
ここにたどり着くまでの過程が、なんらかの旨さを引き出す作用を起こしたのだろうか。
こう聞いても、カワベさんが普通に作ったカレー食べてみたい。
「普通が一番幸せ」と、なかなか思えないのは、僕らの悪いところですね。
書いてたらカレー食べたくなっちゃったから、作ってもらいました。写真参照。うん。ちゃんと幸せ。
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