那須・SHOZO CAFEの雰囲気。

以前、家族で那須に行った時に立ち寄った老舗SHOZO CAFEは、すごく居心地がよくてびっくりした。

店内はある程度混み合っていて、食事もコーヒーも特別なわけでないのだけど、接客や雰囲気も含めてとても気持ちがよくて、すごく驚いたのを覚えています。

当時、研究のためにアチコチに行ってみてたのだけど、ここは本当に特別な感じで覚えています。もちろん環境ありきなのもわかっているけど、とてものんびりできた。普段は、カフェに行っても楽しむというよりは、本を読んだり仕事をしたり、何かしてしまうんだけど、ここは何もしないで、ただただ食事とコーヒーが楽しかった。

飲食店とはかくあるべきかと、随分勉強になったのを覚えています。

長距離のドライブの目的になり得るお店。こういうのは、地方の成功モデルでもあると思うので、ぜひ行ってみてほしいなと思います。