自己紹介🍣　Marcherって誰？

はじめまして Marcher（マシュ）と申します！ 調理師専門学校を卒業し調理師免許を所有 その後、栃木県の高級料亭に就職し、板前を目指して日々学び料理を磨いています。 そして、地方の専門学校へ行き、実際に生徒の皆さんの前で和食料理を作ったり、お寿司なども握っています。 また、料理以外にも食に関する健康・栄養・安全と衛生・文化など幅広く学び、更に美味しい料理を目指しています。 和食・洋食・中華の3つを学び実際に自分が躓いた所、難しい要点を料理の初心者、料理ができる