初めまして。私はとある飲食グループ企業で統括SVとして８０名いる部下の 教育・評価そして店舗支援をしています。 毎日、たくさんの相談・サポートそして店舗管理システムの構築などをしています。 昨今のコロナ渦の影響だけでなく、ビジネスとしての飲食業には以前から限界がきておりました。マンパワーに頼る収益の限界は、来客数だけでなく、人件費・原材料の価格高騰の影響をもはや吸収できる状態にはありません。 今後、飲食業界に身を置くすべての方が明るい未来を想像できるか？その答えをだし導くため
