東京の休日 #44 〜表参道でふんわり甘いドーナツを〜

以前から気になっていた
HIGUMA Doughnuts×Coffee Wrights
（ヒグマドーナツ×コーヒーライツ）表参道店。

念願かなって訪れることができました。

広い窓と緑に包まれるお店の前を通るたびに
いつかはと思っていたのです！

そして、壁に描かれた
こちらのくまさんも気になっていました。

このヒグマの秘密は
「北海道」とのこと。

小麦、牛乳、バター、お砂糖など
スウィーツの原材料の宝庫である北海道。

その素晴らしさを伝えたいと
オープンしたお店なのだそうです。

店主の春日井順さんもnoteをされているので
そちらもぜひご覧ください。

春日井順（HIGUMA Doughnuts 店主）｜note

今回は、ハニーマスカルポーネのドーナツをいただきました。

優しい甘さのふんわりとしたドーナツです。

シンプルな味わいの魅力の虜に
さっそくなってしまいました。

マスカルポーネチーズも美味しい♡

一緒にいただいたカフェラテもいいお味でした。

他にも．．．

プレーン
シュガー
シナモンシュガー
黒豆塩きな粉
チョコレートディッピン
ラズベリー
オールドファッション
ハニーマスカルポーネ

のドーナツがあります！

使用されている、てん菜糖、無農薬の黒豆のきな粉、
マスカルポーネチーズはいずれも北海道産。

チョコレートディッピンは、
フランスのチョコレートと北海道の生クリームがブレンドされています。

光が穏やかに差し込む店内には
カウンター席、テーブル席と

縁側が。

虜になってしまった
ドーナツまた食べに行きたいです！

テイクアウトもできます。

（↑たまらない動画です♡）

HIGUMA Doughnuts×Coffee Wrights
（ヒグマドーナツ×コーヒーライツ）表参道店
東京都渋谷区神宮前4-9-13
ミナガワビレッジ#5
（表参道駅A2出口から徒歩4分）
11:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日　水曜
https://www.higuma.co