長野3日間シードル、日本酒、ワイン、グルメの旅③ まだまだ続くよ、シードルの町松川町視察
シードルの町松川町視察。
視察1軒目はVinVieさんへ
https://vinvie.jp
2軒めは観光果樹園の「フルーツガーデン北沢」のマルカメ醸造所
https://www.marukamecidery.com
農園4代目の若くてカッコイイ北沢兄弟が立ち上げたシードル醸造所で、MARUKAME CIDERのクラウドファンディングも達成!
https://www.makuake.com/project/fgkita/
醸造所設備も近代的な部分と、まるで信州の酒蔵の