機能も備えた美しい台所道具
使っても飾っても素敵な、woodpecarさんのいちょうの木のまな板を
ご紹介します。
いちょうの木のまな板の最大の特徴は何と言っても、刃アタリの良さにあります。
美しい白木が印象的なまな板は、板前やプロの料理人に
愛用されてきた歴史があります。
やわらかく弾力もある素材ですので、包丁の刃を傷めにくいといわれています。
また適度な油分を含んでいますので、水はけがよく乾きやすいところも
家庭で使う上でうれしいポイントです。
吸い付くような使い心地は、一度使ったら手放せなくなるなりますよ。
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種類も豊富ですので、お好みのものを見つけてみてください。
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