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裏フリーザ賞賞品のレシピをカスタマイズしてビーフストロガノフを作った話

作りました。ビーフストロガノフ 。冷蔵庫垂涎のビーフストロガノフを、ついに作りましたー☆



冷蔵庫すら涎を垂らすという噂のレシピを、たっぷりのカスタマイズを加えて作成しました。結論からと言うと美味しかったです。

ビーフストロガノフの包容力よっ!!!

いや、素晴らしい。(笑)

基本のレシピを、どのくらいカスタマイズしたかというと。

基本のレシピ

材料
牛肉
玉ねぎ1個
トマト1個
マッシュルーム1パック(俺は2パック使ったけど、理由は後述)
塩、こしょう
ウスターソース 大匙2
しょうゆ 大匙2
ケチャップ 大匙1
牛乳 200ml
サワークリーム 1個


オイラのレシピ

牛肉
玉ねぎ1個
プチトマト2個
ぶなしめじ1パックと半分。エノキ四分の一くらい
ニンニク 四かけくらい
さやいんげん 四本くらい


塩、こしょう
中濃ソース・しょうゆ 適当に同量程度 フライパンふた回し半くらい  
ケチャップ 大匙1より少し多め
牛乳 目分量で200mlを目指す


サワークリーム 1個

大丈夫か?


大丈夫でした!


サワークリームとソースと醤油とケチャップと、塩と胡椒があれば、なんとかなるのかも。(笑)

サワークリームは、あんまり料理に使ったことなくて。生クリームだとニンニク入れても美味しいので( よく火を通してほっくりしたニンニクを思い浮かべて~ )イケルかと思って試してみたら美味しかった。

基本のビーフストロガノフをあまり食べたことないので正解かどうかは分かりませんが、とにかく美味しかったです。

ありがとう・ありがとう・ありがとう💗

#フリーザスタイル
#冷蔵庫
#ビーフストロガノフ
#作ってみた
#美味しかった

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れおぽん🍰

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ストックイラスト、カクヨム、kindle出版など色々やってますが、基本、動画見ながら何か食べてフニャフニャ生きてます。 Disney+加入しましたー💗