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ツイッターに書いたものなどを転載していきます。

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  • ^^ 小煌見聞録 ^^

    #music #movie

  • 実録 ☆ 昭和の家庭料理

    我が家の日常食。引き継ぎ。

  • ^^ 小美味蒐集 ^^

    やすす「食べることが好きな人は負けず嫌い」 #小確美味

#メモ

ソフィア・コッポラ 監督映画　興行収入 「プリシラ」 🇺🇸$5,310,093 8.3億円 1999年 ヴァージン・スーサイズ』 興行収入 $10,409,377 2003年 ロスト・イン・トランスレーション』 🌍 $118,685,453 2010年SOMEWHERE』 $13,936,909 2013年 ブリングリング』 $20,029,261 2017年 The Beguiled/ビガイルド 欲望のめざめ』 🌍 $27,869,129[2] 🇺🇸🇨🇦 $10,

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    • 2024年に見た映画ベスト

      ボーはおそれている 哀れなるものたち ピアノレッスン オッペンハイマー カラオケ行こ ウォンカとチョコレート工場 ゴールデンカムイ プリシラ 東出昌大WILL

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      • 給食風の麻婆豆腐

        【4人分】 醤油　大さじ2 豆板醤　小さじ2 酒 大さじ2 さとう　大さじ2 みそ　適量 塩　少々 水　200cc 片栗粉　大さじ1 ねぎ　1本 しょうが　1かけ にんにく　1かけ 豚ひき肉　300g しいたけ 2枚 にんじん　10cm とうふ　一丁

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        • 「哀れなるものたち」 は、ヒュパティアやマノン・レスコーがエマ・ストーン氏のキャリアの修飾語として煮〆られている

          「哀れなるものたち」は、アレキサンドリアのヒュパティアやパリのマノン・レスコーがエマ・ストーン氏のキャリアの修飾語として煮〆られた無上のセットが堅牢で見事だった。 メインポスターの胸のところは、ヒュパティアが描かれているのかもという「アテナイの学堂」（ラファエロ）みたいである。アーチを境に反転しているのかな？ アレキサンドリアに向かう船では読書をする この映画は、主人公の居所が節タイトルになっており「ロンドン」から始まり「リスボン」「クルーズ船」「アレキサンドリア」「パ

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        #メモ

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        マガジン

        • ^^ 小煌見聞録 ^^
          30本
        • 実録 ☆ 昭和の家庭料理
          4本
        • ^^ 小美味蒐集 ^^
          3本

        記事

          セロリとパプリカの土佐酢漬け

          材料（作りやすい分量） セロリ　1本 パプリカ（赤）（黄）　各1／2個 糸ガツオ　適量 ＜漬け酢＞ 土佐酢　200ｃｃ 砂糖　15ｇ ＜基本の土佐酢＞ 水　240ｃｃ 米酢　110ｃｃ 薄口しょうゆ　70ｃｃ こんぶカツオ節　各5ｇ 【土佐酢の作り方】鍋に水を張り、コンブを加え、1時間程置いておく。薄口しょうゆを加えて弱火で加熱し、沸騰直前にコンブを取り出して米酢を加える。煮立ったら火を止め、カツオ節を加えてキッチンペーパー等で漉す セロリは筋を取り、トースターやグリ

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          セロリとパプリカの土佐酢漬け

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          THE K_.LLER 疎外感で共感を得ようとはしない、新しい造形の「ザ・キラー」

          計画通りに遂行しろ 即興はするな 共感するな 誰も信じるな 血圧を高くするな 脈拍を60に保て 良質なタンパク質を摂れ 「共感」と「誰も信じるな」以外はよく言われます。ふだんよく言われていること言う主人公にはなんだか共感してしまう。 「THE K_.LLER」の主人公の人物造形は自己破壊的ではなく、ふだん私達が指標とするふつうのことを自分に言い聞かせている、という新しいものです。 また、ストーリー上の疎外感が受容者本位に使われ得る点について大幅に修正していることがとても注

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          メモ

          2023.10.28 早稲田大学 世界とつながる日本文学 国際シンポジウム 村上春樹ライブラリー オープニング講演 ジェイ・ルービン（30分） 日本文学の盛り上がり／翻訳（19カ国の翻訳者） 中国、韓国、台湾、ポーランド、フランス、チェコ、ポーランド、 ギタージャム？？ビートルズ？？ 函館のイルカホテルに聖地巡礼をした。 娘は東京でNPOで働いていたことがある。 国際交流基金は、無粋な人でない？？ 世界とつながる日本文学 作家が、日本の文化的な過去 近代日本から

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          茄子のたたきソース

          ショウガ　1カケ ニンニク（小さいもの）　1カケ めんつゆ　小さじ1 酢　大さじ1 レモン果汁　小さじ1 ごま油　小さじ1

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          茄子のたたきソース

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          うどんだし

          水　5カップ かつおぶし　30g 薄口醤油　80cc 砂糖　小さじ1 ①沸騰した湯に、かつおぶしを入れて20分煮る。

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          うどんだし

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          2023年に見た映画ベスト10（途中）

          ① TAR ② THE K_.LLER ③ ザ・ファースト・スラムダンク ④ コペンハーゲン・カウボーイ ⑤ 君たちはどう生きるか ⑥ she said ⑦ アステロイドシティ ⑧ 沈黙の艦隊 ⑨ わたしの幸せな結婚 ⑩ ヴァチカンの悪魔祓い ウーマントーキング キラーズオブフラワームーン ワイルドスピード Operation Fortune アラビアン・ナイト ジョン・ウィック ドミノ

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          2023年に見た映画ベスト10（途中）

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          カオマンガイのたれ

          〔4人前〕 長ねぎのみじん切り　大さじ2 しょうがのみじん切り　大さじ1 香菜の茎のみじん切り　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 ナンプラー　大さじ1 酢　大さじ1 サラダ油　小さじ2 砂糖　小さじ1 はちみつ　少し

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          TAR／ター　（途中）

          過ちを犯さないのは、何もしない者だけだ。私はそう思っている。　ジョゼフ・コンラッド リディアさんが身を守る皮膜について。 エリオット・カプラン（ギルバート・カプラン）の投資によるプライベートジェットとホテルの提供 コンサートマスターの教えと住居と処方箋 カウチとクルツ大佐的隣のお婆さん を、放棄するとお化けの音を聞かなくなる。大きくこの3つは、言い換えれば社会・所属、家族、色恋。 3つの被膜の中でタチが悪い取引になっているのが、マーク剛さんのカプランで、ここはソフィス

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          ふつうのステーキソース　しょうゆ味

          ［4人前ぐらい］ 玉ねぎ　100g みりん　大さじ2 砂糖　小さじ1 濃口しょうゆ　大さじ2 淡口しょうゆ　大さじ1 酢　大さじ1 玉ねぎは、すりおろす。 調味料を入れて中火で加熱し、 沸騰させる。

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          デヴィット・リンチが『ブルーベルベット』で捨てたシーン、とは。

          ドライヴのみんな大好き「ハンマーシーン」が、リンチが捨てたシーンだという話、どこで聞いたんだったかなぁと思い続けていたけれども、 「BLUE VELVET THE LOST FOOTAGE」の中のものでした。YouTubeなどにもありました。 今見ると、面白いけどもブルーベルベットの完成度からするとこちらは確かに捨てるのだろうなぁと思う。 翻って、ドライヴのハンマーシーンは、捨てたシーンそのものというよりも、何かが上乗せされている。 余りに記憶に残るので、リンチ監督の瞑想由

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          村上RADIOより　書き起こし

          村上春樹氏の発言 村上RADIO 2023年1月29日回 〜〜〜〜〜 今日の言葉は、ロシアのプーチン大統領の言葉です。 ニューヨークタイムズの記事によれば、彼はウクライナの戦争で息子が戦死したある母親に、面と向かってこう言ったそうです。　 「このロシアでは、年間何万人もの人がアルコール乱用や交通事故で命を落としています。あなたの息子さんは、ウォッカの飲み過ぎなんかで死ぬより、ずっと意味ある死に方をしたのです」 うーん。全く凄いこと言いますよね。 でもね、こういうの

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          村上RADIOより　書き起こし

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          キムチ鍋っぽい鍋

          材料（２人分） 豚肉　300g 白菜　１/4個 もやし　１袋 白ネギ　１本 ニラ　１束 漬物 ・水　600cc ・中華だし　小さじ1 ・ごま油　大さじ１ ・豆板醤　大さじ１〜2 ・酒　50cc ・オイスターソース　大さじ1 ・味噌　大さじ1

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          キムチ鍋っぽい鍋

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