揚げ調理の油を原因とする火災について
前回に続いて揚げ調理の課題について、今回は火災です。東京消防庁の資料に沿って見てみます。
火災の総件数は平成２９年で４,２０５件
今回はクールフライヤーが火災予防の貢献ができないか考えてみたいと思います。
２０１８年１１月に３件目の特許を出願、自信を深め、事業化へ向けて情報発信を始めました。事業の進捗などを書いていきます。 ホームページは http://coolfryer.co.jp/ FaceBookは→ https://www.facebook.com/kyamada.cf1