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先日はクールフライヤーの「油ハネ抑制性能」の高さを動画で見て頂きました。今日はなぜそれが…
以前、油槽壁面が焦げ付かない理由のヒントを得たと書きました。クールフライヤーの清掃性の高…
以前出願を出していた３件目の特許が成立しました！ようやくここまで来たといったところです。…
あけましておめでとうございます、今年最初の投稿です。 株主様を始めとした、当社事業を支援…
ちょっと前の事ですが、クールフライヤーで油槽の壁面が焦げ付かない原因についてGさんと議論…
油の劣化抑制性能試験で行っていた酸価の値について、分析機関による確定値を元に修正した推移…
今日は調理はお休みです。 朝、昨晩の投稿の内容が気になり確認してみることにしました。そこから面白いことがわかりました。今回は調理の中で発見した内容について紹介しようと思います。 記事の内容はこちら...
下の写真は一般的なフライヤーで長時間調理を行った場合の油槽底部の写真です。多くのみなさん…
前回の【９】試作の結果は想定以下、でもそこから３件目の特許が生まれることに、まででクール…
前回、ものづくり補助金でデザイン性にもこだわったフライヤーを試作したことを書きました。と…
２０１７年３月にものづくり補助金に採択され、製作した試作機がＣＦＴ-０２（上の写真）です…
前回【６】では調理中に水分が油中を落下する動画を見て頂きました。 今回は一般フライヤーと…
前回、会社設立を決めた要件の１つとして、 自作した検証機により、効果の検証に成功したこと…
特許出願、およびその構造による効果の検証機を自作したのは２０１２年の秋でした。その後試作機を制作し、会社を設立しました。今回はその経緯や当時のターゲットについてご紹介しようと思います。 記事の内容はこちら...
