みんな大好き、「ねこバス」の通り道の季節です！
おはようございます。
6月も終わり…あっという間ですね。今日も「原さんの竹かご販売会＆森の緑を感じる時間」を開催します。ご予約くださっている皆さま、どうぞお気をつけてお越しくださいね。
田んぼの稲が少しずつ育ってきて、風がわたるのが見えるようになってきました。通称「ねこバス」。
Instagramのストーリーに載せるとなぜか毎回反応がとても多く、皆さん楽しみにしてくださっているのかな、と嬉しい気持ちです。
離れのスペースから、ねこバスの様子がばっちり見られますので（ねこバスそのものは心の眼で見てください…）、いらした際にはぜひ景色もお楽しみくださいね！
施設のご予約はこちらからどうぞ。
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ステイホーム中、パンやお菓子をいろいろ作っては自分で食す、というのを繰り返していました。お店にも行きにくかったり、時間もいつもよりたっぷりあったので…。
これはバナナがあったので空き時間にささっと作ったバナナケーキ。バナナケーキを作るときはいつも「天国に一番近い島」の著者・森村桂さんの「忘れんぼのバナナケーキ」のレシピを参考にします。お砂糖はごくごく控えめ、バターはたっぷり、のどっしりしたケーキで、さつまいもでもおいしくできます。
高校の時から作り続けているのは、簡単でおいしいから。続けられるものには理由があるんですよね…。
徐々に生活は元に戻ってきつつありますが、手間をかけて（このケーキは手間いらずですが）何かを作る楽しみを再確認できた、という方も多かったのではないでしょうか。たまには手作り、いいですよね。
サポートありがとうございます。とてもとても励みになります。 島根を中心としたNPO活動に活用させていただきます。島根での暮らしが、楽しく豊かなものになりますように。