【レポート】3/14オンラインホイスコーレ2021春「おいしいモノづくりの旅」

3月14日に行われたオンラインホイスコーレに参加しました！ 今回のテーマは「おいしいモノづくりの旅」。 生産者の方が愛情を込めてつくった福島県国見町のおいしいモノをいただきながら、普段なかなか聞けない町民の方の仕事内容やこだわり、生産者の背景に触れていく旅。 日常の生活から離れおいしい旬の味覚を楽しみ、大切にしたい価値観を見つける時間を過ごしました。 どのような旅だったかをレポートしたいと思います！ 「食」を切り口にいろんな人の人生や価値観に触れる「とりっぷ」「農園とり