沖縄久米島ブランド車海老|久米総合開発株式会社

沖縄本島から飛行機で約25分の沖縄久米島で、海洋深層水生まれ"沖縄久米島ブランド車海老"を養殖、加工、販売を行っております。久米島の中でも船舶の航路ではない清浄な海水を養殖池に汲み入れ、国産メーカーの餌を使用、日々、熟年職人が拘って育て上げて車海老を全国へ出荷しております。

沖縄久米島ブランド車海老|久米総合開発株式会社

沖縄本島から飛行機で約25分の沖縄久米島で、海洋深層水生まれ"沖縄久米島ブランド車海老"を養殖、加工、販売を行っております。久米島の中でも船舶の航路ではない清浄な海水を養殖池に汲み入れ、国産メーカーの餌を使用、日々、熟年職人が拘って育て上げて車海老を全国へ出荷しております。

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    沖縄本島より飛行機で約25分の離島、沖縄久米島の地で1976年より車海老の養殖を行なっております。実は、沖縄県は車海老の日本一の産地、さらに、沖縄久米島は全都道府県の中で、車海老の生産量が日本一の産地です。 沖縄県の車海老養殖の歴史は、沖縄本土復帰前から始まり今では日本一の車海老の産地になりましたが、幾多の苦難の連続でした。 これまで車海老の種苗は主に天然の車海老より採卵した種苗を県外より購入していましたが、天然の車海老の減少で種苗価格が高騰、そして、平成10年には種苗に

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