くまー

家でコーヒーを淹れたり、一人でカフェや喫茶店を巡ったりしています。

「オンラインお茶会」のススメ

こんにちは。外出制限で人が集まる機会が激減する中、仕事はもちろんプライベートな交流もオンラインで行うことが増えてきました。 この記事では、「オンラインお茶会」の…

【家カフェ】コーヒーのお供に買ったお菓子のこと

コーヒーのお供のお菓子が欲しい こんにちは。 STAY HOMEということで、休日はもっぱらカフェを歩き回っていた私も今では専ら家でコーヒーを淹れて飲む生活です。 さて、…

【おうちカフェ】我が家の機材紹介②

この記事は、↓の記事の続きです。 前回の記事では、コーヒーの豆を買った後、豆を測って、挽いて、ペーパードリップするまでにつかう道具をご紹介しました。 今回は、ペ…

【おうちカフェ】我が家の機材紹介①

家でコーヒーを淹れる 家でコーヒーを淹れるには、いくつかの準備が必要です。 今回は、自宅でコーヒーを淹れるために私が使っている機材を紹介したいと思います。 スケ…

サロン・デュ・ショコラ2020を振り返って

今回は、#イベントレポ ということで、先日参加してきたサロン・デュ・ショコラを振り返りたいと思います。2月2日、最終日の新宿会場に参加してきました。なぜか上下が反転…

【ひとりCafe】京都のカフェを巡る

先日、仕事で京都に行く機会があったので、一人でカフェを巡ってきました。 各種キュレーションサイトなどを見てもわかりますが、京都はとてもいいカフェが揃っています。…