みなさまいかがお過ごしでしょうか、noteを始めてみました。 ここでは私の好きなもの、どうでもいい日常をただつらつらと書いていきます。 今日はこの時期になると1週間ほど毎日食べ続ける、母のしもつかれが食べ終わってしまい、ちょっと寂しかったです。 しもつかれって知ってますか？？？？ 栃木のソウルフードですが、見た目がちょっと、、、、で人気がなく笑 酒粕＋大根＋鮭＋大豆＋にんじんで主に作られていまして、家庭によって味が違います これは私の母方の家系で代々伝わるしもつか
