烏龍茶、台湾ルーローちまきと台湾茶梅 #妄想お茶会
おつかれ様です！小腹が空きませんか？台湾ルーローちまき、温めました。［器：読谷山焼］
竹皮の包みをほどくと…フワンと八角の香り、もっちりした米、しっかり味付けした鶏肉…
お茶は台湾の名間四季春 冬片。冬の一番最後にごくわずかに作られた烏龍茶だそう。
梅干しではありませんよ。先ほどと同じ烏龍茶の茶葉と砂糖で夏に仕込んだもの。爽やかな酸味と甘味の茶梅。台湾ではお馴染みらしいですね。
花は庭からキツリフネソウ(黄釣船草)…色が白いので、もしかしたらアルビノ種？ならば珍種ですが…誰か教えて下さい！
さあ、午後もがんばろう。今夜は皆既月食、晴れるといいですね。お立ち寄り下さってありがとうございました。
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