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ホテルをつくりながら考えたこと

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noteのお題である「ホテルをつくりながら考えたこと」というのは、是枝監督の「映画を撮りながら考えたこと」と高畑勲の「映画を作りながら考えたこと」という書籍のタイトルをお借りする…
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#起業

こもる宿ができるまで。

2021年11月24日(火) 2023年春開業に向けて宿をつくりはじめましたので、開業までに考えていた…

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展示会の御礼。そして、クラウドファウンディングをはじめました。

「まだ、未完のホテル展」無事に3日間の展示を終了しました。「こもる」として始めての展示会…

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6月の進捗報告

6月も終わってしまったのだが、まあ、今月は大きな進捗は無いんです。とは言いつつ、着実に進…

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人は一つの味しか覚えられない。

よなよなエールはビールの市場に参戦した時に「これからラガービールの時代が来る」という先見…

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2021年上半期は28ホテル&旅館に宿泊しました

絶賛青森県は五所川原にホテルをつくっているぼんです。お金が無いとホテルが建てられない現実…

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5月の進捗報告

ご無沙汰しております、ホテルの構想を始めてからなんと1年が経過してしまいました。「今って…

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週に1度のホテル生活を続けてみて

ホテルづくりを軌道に乗せるべく、毎週1回どこかのホテルに泊まる暮らしを続けているけど、これアスリート筋トレのようなもので、まずはベースとなるホテル運営の筋肉をつけるためにとりあえずホテルに泊まっては部屋とホスピタリティを研究する。これが思っていた以上に良くて最終的にはホテルにきちんと還元されるように言語化もしているけど、まあ、そんな簡単なことでもないだろうなとは。 2020年9月~2021年1月現在で泊まったのは、北海道が2件。青森2件、神奈川2件、山梨1件、東京11件の合

ホテルの名称を『こもる』に決定するまでの思考

ホテル名がようやく決まりました。(正確には2ヶ月前ぐらいには決まった。)この名前が決まる…

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物件は自分の足で探しに行くことが大切

日本全国にホテルをつくり日本全国籠もり放題というのをつくることを当面の目標として、青森だ…

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