マガジン
お山の話し
こゝちよ
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登山が好きです。山に登ってると感じること、気付くことが多くて好きです。そのときの心情を言語化しています。更新頻度はあまり多くないと思いますが、こゝちよの大将の感じをわかってもらえると幸いです。
記事一覧
勉強会・研修編 その④〜都美人酒造〜
こんにちは！接客兼広報担当のCHIKAKOです(^^)
勉強会・研修編シリーズ！
第４弾は、淡路島をググッと南へ！こゝちよから１時間ほどの場所にある『都美人酒造』さんです！
今回も引き続き、こゝちよメンバー7人で視察させていただいた様子をお伝えします！
社長さん自ら、日本酒のお話と蔵の案内をしてくださいました♪事務所に通していただいてまずはじめに出てきたのがお水！！
『仕込み水』と書かれた
勉強会・研修編 その①〜フローラルアイランド〜
こんにちは！
接客スタッフCHIKAKOです(^^)
この度『こゝちよ広報』担当としても任命されました。お客様はもちろん、こゝちよに興味を持ってくださる方々へ面白いお話をお届けしたく思っています！
『勉強会・研修編！』と題して、blogを書かせていただくことになりました！県外から淡路島へ移住してきて4ヶ月･･･淡路島の魅力など、淡路島初心者目線で発信していきます。
早速ですが、まずはじめにご
スタッフからお客様へ～ホールスタッフ・Nさんの声
現在、ホールとキッチン部門あわせて総勢9名で日々の業務に取り組んでいます。本日は「スタッフの声」をお届けします。
スタッフの想いも発信することで、ご贔屓のお客様にはスタッフのご紹介となり、初めてのお客様には店の雰囲気を感じ安心してご来店いただけるのではと考えまして、この度のテーマとさせていただきました。
まず1番手は、最近Google口コミで名指しのお褒めをいただくほど、素晴らしい接客をされて
ご年配のお客様に優しいお店づくり～コロナ対策・店内環境・お料理など～
当店ではご年配のお客様も多くいらっしゃいます。先日も80代後半のご夫婦や、お孫さんもご一緒になられた三世代家族でのご利用もございました。本日は、ご年配のお客様にも安心してご来店いただけるよう各種取り組みをいたしておりますので、ご紹介させていただきます。
コロナ対策
当店は、兵庫県が定める「新型コロナ対策適正店認証制度」を取得しています。県が定める事項や、店が独自で行うコロナ対策をご紹介します。