kobopan

天然酵母でパンを焼き、お菓子を作っています。 天然酵母のパンとお菓子の製造、販売、ワークショップ開催等。 天然酵母のパンとお菓子Kinone主催
    • ゆるく楽しんで作りたいホームメイドレシピ
      ゆるく楽しんで作りたいホームメイドレシピ
      • 13本

      動物性食品や乳製品を使わないで作る、美味しくてヘルシーなプラントベースレシピのお料理覚書

    • 天然酵母でパンを焼く
      天然酵母でパンを焼く
      • 10本
  • ★leafbird studio★レシピカード#1 天然酵母のスコーン

    ★leafbird studio★レシピカード#1 天然酵母のスコーン

    leafbird studioのレシピカード。トランプのように表と裏を楽しみながら、アートにお料理にと活用していただける、コレクション・アイテムです。 ■leafbird studioのレシピカードについて (1)A5サイズのレシピカード。ほどよい大きさで扱いやすいです。 (2)パウチ加工しているため、キッチンで使用して水や油、粉が少々はねたりかかったりしても大丈夫です。 (3)レシピカードのおもて側がレシピ、裏側がleafbird studioの作品画像です。レシピを使わない時にはキッチンの壁に飾ったりしてもお楽しみいただけます。 (4)レシピは1枚1レシピ。好きなレシピを1枚ずつ集めていただるようにこのかたちにしました。 ■vol.1 天然酵母のスコーンのレシピについて 天然酵母のパンとお菓子キノネで人気の天然酵母のスコーンのレシピを、ご家庭でも作りやすいように考えてまとめたレシピになります。 レシピでのレシピはクランベリー&アーモンドですが、お好みに合わせていろいろなものを入れて作ってみても楽しいです♪ また、基本のレシピではホシノ天然酵母を使っていますが、ドライイーストで作るアレンジもレシピに載せています。ホシノ天然酵母が手に入りにくい方やまずは手軽なもので作ってみたい、という方はこちらをお使いください。 *** 次回のレシピもお楽しみに!
    500円
    KINONE
  • ベイクドトレイルミックス Sing S(70g)

    ベイクドトレイルミックス Sing S(70g)

    朝食、軽食、おやつや運動中のエネルギー補給にどうぞ。 ■材料 共通:オートミール、小麦粉、きび砂糖、かぼちゃの種、ひまわりの種、豆乳、なたね油、ホシノ酵母 【デーツ】デーツ 、レーズン 、シナモン 、ナツメグ 【アーモンド】アーモンドプードル、 食塩 【チーズ】パルメザンチーズ、食塩 ※一部に小麦・大豆・アーモンド・乳を含む ■内容量:70g ■賞味期限:焼成より9週間(季節により変動あり)]]>
    600円
    KINONE
  • ベイクドトレイルミックス Sing L(150g)

    ベイクドトレイルミックス Sing L(150g)

    朝食、軽食、おやつや運動中のエネルギー補給にどうぞ。 ■材料 共通:オートミール、小麦粉、きび砂糖、かぼちゃの種、ひまわりの種、豆乳、なたね油、ホシノ酵母 【デーツ】デーツ 、レーズン 、シナモン 、ナツメグ 【アーモンド】アーモンドプードル、 食塩 【チーズ】パルメザンチーズ、食塩 ※一部に小麦・大豆・アーモンド・乳を含む ■内容量:150g ■賞味期限:焼成より9週間(季節により変動あり)]]>
    1,100円
    KINONE
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天然酵母使用のシリアルチップス、ベイクドトレイルミックスの新フレーバー、Sing(デーツ、アーモンド、チーズ)を発売しました。
よろしくお願いします。
https://kobopan.base.shop/items/42478914

小豆甘酒のお汁粉

【 材料 1人前】 ・小豆甘酒※:1カップ ※お米の代わりに茹であずきを使って作った甘酒。 ・デーツ:2個 ・ゆず:少々 ・塩:少々 ・お餅:お好みで1、2個 【作り方】 …

白菜の梅煮

今年のお正月に活躍した食べすぎリセットお料理。くたくたの白菜と梅干しがよく合います。 【材料】 ・ミニ白菜:1/2株。なければ白菜でも可。 ・白梅干:5個くらい ・塩…

野菜で作る常備菜3品

日々お料理するのって大変。とくに、仕事に疲れている日の夕ご飯の用意は億劫と感じます。私はそれで、よく常備菜を作ります。野菜だけで作る常備菜はアレンジもしやすく、…

ここ一年、家に居ることが増えたので、近所を散歩することが増えました。小さな公園の木々や、何ということはない道路の街路樹や川のほとりの草木など、都会の中の緑に癒されています。#この街がすき