ピクルス

そういえば、小さい頃
初めてマクドナルドのハンバーガーを食べたとき
ピクルスが酸っぱ過ぎて衝撃だった

「外国の食べ物」を強く感じた最初かもしれない

トラウマレベルの衝撃だったのか
それからは必ずピクルスをよけていた

マクドのハンバーガーに関しては
大人になるまで、オーダー時に
ピクルス抜きに出来ることを知らなかった

なんならピクルスを避けるため
ハンバーガー以外の
照り焼き系やフィレオフィッシュを
意識してオーダーしていた

そもそも小さい頃は
らっきょうも苦手だったから
酸っぱい野菜を食べる発想がなかった

歳を取り、色々知恵がついた現在
酸っぱさ控えめ「カンタン酢」で
自家製ピクルスを作り、食べている

知るってだいじ
考えるってだいじ
体験するってだいじ