沖縄の冷やし中華
今回は毎年行っている定番のお店。ここもちょくちょく食事をしに行くお店です。タコライスが個人的にオススメ。
沖縄そば やんばる
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目２２−１
ちなみに、居酒屋業態でテーブル席のある2号店が隣にあります。
生ビールはもちろんオリオンビールで、沖縄料理をつまみに一杯飲めます。新宿で飲む際にはオススメのお店です。
で、今年の冷やし中華はこんな感じ
ゴーヤーチャンプルーのゴーヤ、ソーキそばのソーキと麵、タコライスのレタスなど、食材が通常メニューの沖縄料理の材料で構成されています。
そして毎回言ってますが、冷やし中華としても非常に美味しいですし、全体的なバランスも非常にいいです。ちょっと変わった冷やし中華が食べたい、という人にはこの冷やし中華をオススメしています。
毎年行っていると気が付くのですが、年々試行錯誤しているようで構成が違ったりする年もあります。
これが2019年のやんばる冷やし中華ですが、
錦糸卵が無く、ゆで卵。そして焼スパムがのっています。
個人的には焼スパムが好きだったので、是非復活して欲しい所です。
来年に期待！
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