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マグロからあげ マグロくん
PRです。
大革コウさんと
尾鷲のマグロ屋 長久丸さんから
マグロ商品をいただきました
![](https://assets.st-note.com/img/1686008303579-OpSjZGRBnE.jpg?width=1200)
今回はこちらの商品のレポートです
「まぐろブツ」
こちらは何回か購入もしています!
前回の購入時は 漬け丼にしました
![](https://assets.st-note.com/img/1686008464251-I3deYTzDA3.jpg?width=1200)
今回は加熱してみようと思い
マグロの唐揚げ ”マグロくん”を
作ってみることに♪
![](https://assets.st-note.com/img/1686008584397-cDG0985Yf7.jpg?width=1200)
商品は冷凍で届くので 冷蔵庫で解凍します。 半日くらいで解凍OK!
私は出勤前に冷蔵庫へ移動しました♪
解凍後は、ドリップをキッチンペーパーでかるく拭き取ったら
唐揚げの衣液にドボンっ!
![](https://assets.st-note.com/img/1686008702834-QHumH7x9lp.jpg?width=1200)
これをサッと揚げます!
生食可能なマグロなので、衣がカラッとしたらOK! 火の通りを気にしなくていいから鶏よりも気楽~(^^)
![](https://assets.st-note.com/img/1686008850146-T5GtVouXgf.jpg?width=1200)
これ、鶏よりも美味しいかもっ!
サッパリしているのが良いですね!
子供もかなり気に入ってくれました♪
お魚の竜田揚げによく感じるパサパサ感は全くありません!ジューシーです!
![](https://assets.st-note.com/img/1686008993259-JVR4Wv3dnA.jpg?width=1200)
いいマグロ料理を
新たに開発しちゃいましたね~!
マグロのブツ はお求めやすい値段だし、
漬け丼などの生食にも
唐揚げやステーキなどの加熱料理にも
どっちもつくれる万能マグロですね!
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