【7/24 Sun.】パンとコーヒーと本のマルシェを開催します！

第７回目のパンとコーヒーと本のマルシェは7月24日（日）に開催します。

今回はキッチンカーが2台登場します！パン屋さんはもちろんのこと、コーヒーやピザ屋さんも参加します。そして、横浜のローカルビアカンパニー「横浜ビール」が初参加！梅雨も明けて猛暑が続くなか、さわやかなマルシェをぜひお楽しみください！

kita.で楽しい週末を過ごしていただけたら嬉しいです！

マルシェ概要

日程：
7月24日（日）11:00〜15:00
会場：
LOCAL BOOK STORE kita.【Google Maps】
住所：
横浜市中区北仲通3-33 mass×mass関内フューチャーセンター
アクセス：
みなとみらい線馬車道駅6番出口より徒歩3分
JR/市営地下鉄関内駅北口より徒歩10分
主催：
LOCAL BOOK STORE Kita.
協力：
パンとコーヒーマルシェ

出店するお店のご紹介

横浜でマルシェやローカルイベントの企画運営をする『パンとコーヒーマルシェ』の臼井さんがコーディネートしたお店が出店します。パンやコーヒーはもちろんのこと、kita.の書店も参加します。

ASAHI PAIN 

石川町にあるベーカリー。二種類の自家製酵母と超微量のイーストを使い分けて仕込んだ生地を低温長時間で熟成発酵させたシンプルで味わい深いパン作りを目指すと共に皆様の”日々の食卓が美味しさと笑顔”に溢れる様に、心を込めて一つひとつ丁寧に焼き上げています。
おすすめ商品
生ハムバゲット

－おいしさのひみつ－
小麦粉から起こしたヨーグルトに似た酸味とホップの様な香りが特徴的なルヴァンリキッド。ライ麦から起こしたフルーティーな香りと、まろやかな酸味が特徴のサワー種。この自家培養酵母によって複雑で味わいに奥行きのあるパンが焼き上がります。
使用している小麦粉は北海道、福岡県産などの国産小麦とフランス、ドイツ、カナダ産などの海外小麦をそれぞれのパンの特徴によってブレンドしています。
https://www.instagram.com/asahi_pain/

Bagel  cafe nico.

横須賀中央駅徒歩３分の創作ベーグルの販売とカフェのお店です。自家製酒かす酵母のベーグルとイーストを用いた創作ベーグルやラスク、マフィンなどを販売しています。
定休日：日曜日、月曜日
open11：30(祝日は12時～)カフェスペースは13時～17時まで。
おすすめ
マンゴーチリ
グリーンカレー

「マンゴーチリ」ぶどう山椒入りで特別に誂えていただいた七味唐辛子を練り込んだ生地にドライマンゴーを入れたアジアンテイストで夏にぴったりなベーグルとなってます。
「グリーンカレー」グリーンカレーペーストやココナッツファインを練り込んだ結構グリーンカレー感のあるベーグルとなってます。バタフライ・ピーの青いベーグルや、デトックスな竹炭ベーグル、定番のチーズなど、いろいろな種類をご用意します。
http://bagelcafenico.blog.fc2.com/

エリぱんの旅するバインミー

鎌倉にあるバインミーと世界のパンの小さなお店です。
ベトナム好きのパン職人が作る、パンからおいしい本格派のバインミーです。
当日は、バインミーのほか、シナモンロールなど菓子パン、マフィンもご用意します。
https://www.instagram.com/eri_pan_/

tete CAFE

2021年5月にオープンした、バッグとサンドイッチとコーヒーの店「tete CAFE」
フレンチのシェフが作るフランス仕込みのサンドイッチとオリジナルバッグが並ぶ店内は、異国に訪れたかの様で日常から少し離れ心癒されるひと時をお過ごしいただけます。
おすすめ
・自家製ツナと春菊のサンド
・牛すじカレーと茗荷のピクルス
https://www.instagram.com/tetecafecoffee/

KASIMORI 菓子守

住宅地の片隅の小さな工房で、お酒にもあう甘さを控えた大人の焼菓子を焼いています。ビールやワインのためのクッキー、コーヒーや紅茶のためのケーキ、スコーンなどなど。日常の少し先、お茶やお酒の時間が少しだけ特別なものになりますよう。
おすすめ
カレースコーン
今回は、ビールなどのお酒に合う、塩クッキーやカレースコーンなどをご用意します。
https://kasimori.stores.jp

HIRATA COFFEE／Okiエゴマオイル

自家焙煎コーヒー豆販売のヒラタコーヒーです。
今回はブラジル、エチオピア等の豆と水出しコーヒーパックを販売します。
夏の暑い日はすっきり冷たい水出しコーヒーでリフレッシュ！！
当店おすすめのナチュラル製法コーヒー豆の香りを存分にお楽しみください。水出しコーヒーの試飲をご用意してお待ちしております！！
おすすめ
水出しコーヒーパック

Okiエゴマオイル
無農薬で栽培したエゴマの実の良質なものだけを選別し、じっくり低温圧搾（コールドプレス）しています。
https://www.hiratacoffee.com/

LOCALSPOON

カラダにいいもの、おいしいものをコンセプトにこだわりの国産食材を使用した調味料などを販売しております。
おすすめ
国産粒マスタード、醤油麹、樹上完熟りんごジュース

北海道十勝産の大粒！粒立ちシッカリ。1度食べたら忘れられない人気No.1純国産粒マスタード、そして木桶仕込み醤油と十勝産亜麻仁使用の醤油麹。
産地でなければ食べられない。雪中刈り取りのめちゃくちゃ甘くて美味しい樹上完熟りんご使用のりんごジュースなどどれも入手困難超希少なこだわり食材をお持ちします！
localspoon.co.jp

トガトゥール

フランス各地方の家庭料理をテイクアウトとイートインで提供しています。
今回は、ケイクサレ、グリーンサラダ、プチフールを予定しています。
ケイクサレは数種類ご用意。ぜひグリーンサラダと合わせていただきたいです。ケイクサレ、プチフールともに、ビールやワインに合います。
おすすめ
ケイクサレ
https://togateur.com

HACHIDORI COFFEE

オーガニック・フェアトレードコーヒートラック。1杯のコーヒーにできること。挽きたての有機栽培豆を使用し、業務用エスプレッソマシンで丁寧に１杯１杯抽出。バリスタによる本格的なエスプレッソドリンクをお届けします。
エスプレッソドリンクのほか、自家製レモネードもおすすめです！
スタッフが丁寧に説明致します。楽しく会話しながらお気に入りを見つけてみては。
https://www.instagram.com/hachidori.coffee

Kitchen293

天然石窯500℃で一気に焼き上げるナポリピッツァとカルツォーネのキッチンカーです！ご注文を受けてからお作りいたします。手ごね生地のふわもち食感を、焼き立ての熱々でお楽しみください！
メニュー
ナポリピッツァ：5種類と日替わりメニュー1品
カルツォーネ：6種類と日替わりメニュー1品
新鮮な野菜を中心としたメニューです！
https://kitchen293.studio.site/

横浜ビール

23年目を迎えた「横浜ビール」は、横浜市内で最も古くからあるローカルビアカンパニーです。ビールを通して、地元の生産者や飲み手の方々との繋がりを大切にしています。また「ビールと食」の更なるクオリティの高みを追求をしながら、地元横浜・神奈川の方々と共に街づくりプロジェクトを実施してきました。2022年は『あなたの暮らしにワクワクを』というミッションのもと、沢山のワクワクをお届けしてまいります。
http://www.yokohamabeer.com/index.html

お菓子な本屋

もしかしたら…本を売らないかもしれない本屋です。
海と魚の本＆フードのお店。海藻スイーツ、本＋フードセット（例：絵本「しらすどん」＋釜揚げ湘南しらす、など）を用意します！その他、本に関連した店主おすすめグッズ（一部非売品）も持っていくので見に来てね♪

「パンとコーヒーマルシェ」のページでも出店さんを詳しくご紹介しています！

お客さまへお願い

会場のkita.はそれほど広い場所ではありません。
密集・密接を避けるため簡易設営で開催しています。近くには象の鼻パークや赤レンガ倉庫など、さまざまなスポットがあります。
お買い物後は本を片手に散策したり、お気に入りの場所を見つけて過ごしたり、公園内に分散してお楽しみください。
また、日々の健康的な生活と、マスク着用やこまめな手指の洗浄などの基本的な感染症予防にご協力をお願いします。

マルシェコーディネート｜パンとコーヒーマルシェ

横浜などで食や地域のつながりをテーマにイベントを開催しているプロジェクト。パンとコーヒーを中心にしたマルシェの開催や、初黄日商店会のローカルマルシェ「はつこひ市場」「黄金町パンとコーヒーマルシェ」、金沢区の「よりみちコーヒースタンド+マルシェ」などローカルイベントの企画運営を行なっている。
https://note.com/pantocoffee/
https://www.instagram.com/pantocoffeemarche/

過去のパンとコーヒーと本のマルシェの記事まとめはこちら

パンとコーヒーと本のマルシェ｜パンとコーヒーマルシェ｜note