【10/9】パンとコーヒーと本のマルシェを開催します！

7月からはじまったパンとコーヒーと本のマルシェを10月も開催します！今回は土曜日ということで、これまでより出店するお店を多くして開きます。

前回は、緊急事態宣言下ということもあり、予約販売という形で開催しました。10月は、直接みなさまにお会いできることを楽しみにしています。

ぜひ、遊びにお越しください！

また、今回からはLOCAL BOOK STORE kita.を利用する書店オーナーが出店します。kita.の本棚には書店オーナーが選書した本が並びますが、この日は書店オーナーがブース出店します。

お話しながらぜひ気になる1冊との出会いを楽しんでください。

選りすぐりのパンとコーヒーと本が並ぶ１日。ぜひkita. marchéに立ち寄って、ゆっくりとした横浜の休日をお過ごしください。

マルシェ概要

日程：
10月9日（土）11:00〜15:00（完売次第終了）
会場：
LOCAL BOOK STORE kita.【Google Maps】
（mass×mass関内フューチャーセンター内）
アクセス：
みなとみらい線馬車道駅6番出口より徒歩3分
JR/市営地下鉄関内駅北口より徒歩10分
主催：
LOCAL BOOK STORE Kita.（マスマススクエア）
協力：
パンとコーヒーマルシェ

事前予約制の特別セット

事前予約いただいた方のみに販売する特別セットをご用意しました。こ
リンク先からお支払いいただき、当日マルシェ会場にて、商品のお渡しとなります。
お申し込みは10月7日(木)23:59までとなります。
（※すべて数量限定になります。）

【予約サイトリンク】
https://pantocoffeemarche.square.site/

出店するお店のご紹介

前回に続き、横浜でマルシェやローカルイベントの企画運営をする『パンとコーヒーマルシェ』の臼井さんにコーディネートいただいたお店に出店いただきます。パンやコーヒーはもちろんのこと、kita.の書店も参加。

ぜひお楽しみに！

ASAHI PAIN

ASAHI PAIN
アサヒパンは横浜市中区石川町にあるHanaUta cafe（惣菜デリのお店）と併設して出来たベーカリーです。
二種類の自家製酵母と超微量のイーストを使い分けて仕込んだ生地を低温長時間で熟成発酵させたシンプルで味わい深いパン作りを目指すと共に皆様の”日々の食卓が美味しさと笑顔”に溢れる様に、心を込めて一つひとつ丁寧に焼き上げています。

【今回のオススメ】
・焼きキーマカレー
深い飴色になるまで炒めて甘みとコクを出した玉ねぎとひき肉、独自ブレンドのスパイスでマイルドな仕上がりに。ほのかに甘さのある生地で作ったアサヒパン特製のカレーパン。
・マロン抹茶
香り高い”伊勢抹茶”を練り込んだミルク生地にイタリア産のマロングラッセを入れた 秋にオススメの商品。

東京ベーぐる　ベーぐり

東京ベーぐる　ベーぐり
美味しい、楽しい、カラダによい、という基本コンセプトの下、東京でべーぐるを作ったら、という視点から商品を開発。日本人好みのもちもち食感のべーぐるです。

粉、砂糖、塩、水、と素材がシンプルなべーぐるだからこそ、小麦粉は北海道産100%、砂糖は北海道産てんさい糖100%、塩は沖縄県産の「ぬちまーす」を100%、水は宝石セラミックス効果のとてもなめらかなミネラル水、を使用。長時間低温発酵でじっくり仕込んだ生地を遠赤外線オーブンで丁寧に焼き上げています。一度食べるとまた食べたくなります。

【今回のオススメ】
あふれるダブルチョコべーぐる
チョコレート好きが選んだ甘さ控えめのダークチョコが「これでもかっ」と巻き込まれたデザートべーぐる。温めるとフォンダンショコラのように、ドロッと程よく溶けたチョコがあふれてきます。口元にチョコレートが付かないようにお気を付けの上、濃厚濃密な至福の時間をお楽しみください。

haluuu（11:30よりスタート）

haluuu
ひとくちで“自然”と繋がるまごころフルーツサンド＆ティー
旬のフルーツをふんだんに使用したフルーツサンドが楽しめます。
https://lit.link/haluuu

KASIMORI 菓子守

KASIMORI 菓子守
住宅地の片隅の小さな工房で、お酒にもあう甘さを控えた大人の焼菓子を焼いています。ビールやワインのためのクッキー、コーヒーや紅茶のためのケーキ、スコーンなどなど。日常の少し先、お茶やお酒の時間が少しだけ特別なものになりますよう。
お酒にコーヒーに、厚みのある丸い菓子守クッキーはおすすめです。
https://kasimori.stores.jp

HIRATA COFFEE

HIRATA COFFEE
香り高いナチュラルの豆をメインに煎りたてのコーヒー豆をお届けします。 小さなロースターで丁寧に焙煎しています。雑味の無い飲みやすいコーヒーをお楽しみ下さい。
https://www.hiratacoffee.com/

ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI（事前予約のみ）

ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI
オーガニック国産小麦専門のベーカリーカフェ。
小麦粉は全て、有機（北海道産）のものを使用しています。その他の食材についても、てんさい糖や洗双糖、平飼卵、有機のドライフルーツ等、厳選したものを使用し、安心安全においしく召しあがっていただけるよう、日々努めて作っています。
今回は事前予約セットのみ、ご用意します。
https://www.ecomo-bakery.com/

たべものBOOKS

たべものBOOKS
食べ物の本が中心の古書店です。食べ歩き、お弁当、お菓子、食の旅、風土料理など。店主のわたしが、8才から18才を過ごした80年代の本は特に面白く、今後もっと仕入れます。 関内のおいしいお店からトークイベントもしたい！近日Web shopオープン予定。

お客さまへお願い

会場のkita.はそれほど広い場所ではありません。
密集・密接を避けるため簡易設営で開催しています。近くには象の鼻パークや赤レンガ倉庫など、さまざまなスポットがあります。
お買い物後は本を片手に散策したり、お気に入りの場所を見つけて過ごしたり、近くの公園に分散してお楽しみください。

また、日々の健康的な生活と、マスク着用やこまめな手指の洗浄などの基本的な感染症予防にご協力をお願いします。

LOCAL BOOK STORE kita.

LOCAL BOOK STORE kita.は、「一棚、一店主、一書店」BOOK&GALLERYのお店として、2021年6月に横浜馬車道・北仲エリアにオープンしました。本棚では、現在50名の店主がそれぞれの店を構えています。
またギャラリースペースでは、ローカルプロダクトに出会えるPOP UPイベントを今後開催予定。

パンとコーヒーマルシェ

横浜などで食や地域のつながりをテーマにイベントを開催しているプロジェクト。パンとコーヒーを中心にしたマルシェの開催や、初黄日商店会のローカルマルシェ「はつこひ市場」「黄金町パンとコーヒーマルシェ」、金沢区の「よりみちコーヒースタンド+マルシェ」などローカルイベントの企画運営を行なっている。

パンとコーヒーマルシェ｜note

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これまでのパンとコーヒーと本のマルシェの様子