食事会・バターカボチャ

月曜日の食事会の詳細をご紹介しています。

『バターカボチャ』

カボチャを半分に割ってスプーンで種と綿を綺麗に取り除き、ラップをしてから蒸し器でじっくり蒸します。

カボチャが柔らくなるまで蒸したら取り出して…

スプーンで身を解しつつ取り出します。

熱々のうちにバターを加えて滑らかにしていきます。バターの量はお好みで！