菫色の実験室vol.5｜メリリル｜菫色のレシピ
夜になり、深まる静寂とは対照的に、廊下の先から、心浮き立つような甘やかな香りが流れてきました。研究員たちの折々の日誌の走り書きで、噂だけは知っていた例の実験室が近づいてきたようです。寡黙な雇い主がいつになく饒舌になるのですから、さぞ魅惑の実験が行われているに違いありません。
ここ菫色の実験室では、常に礼儀正しくを心に留めておりましたが、扉奥からもれくる甘やかで香ばしい匂いを前に不覚にも職務を忘れ、恥ずかしながら極めて無遠慮な所作で扉をくぐりました。
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そこには、菫色で彩色され、スミレ花で飾られた洋菓子が、テーブルいっぱいに美しく盛り付けられていました。どんなに吸い込んでも足りないぐらい、美味しそうな匂いがあふれています。甘さと溶け合ったスミレの香りにエスコートされて、しばしの間、テーブルの様子に酔いしれました。
周囲には菫色のインクで綴られたお菓子のレシピ——実験日誌がたくさん置かれ、日々甘やかな実験が繰り広げられていることもわかり、好奇心が頂点に達しました。
菫色を味わう、スミレ花を味わう——（食いしん坊にとって）これ以上の至福の実験があるでしょうか。研究員たちが実験の手を休め、気分転換にここで作られた菫色やスミレ花のお菓子を味わう——いえ、もしかしたら、お菓子を味わうための口実として、各々の実験をしているのかもしれません。（となると、雇い主の隠された目的も・・・）
さぁ、菫色の秘密のレシピを、覗いてみましょう。
冷静が身上と思い上がっていた私自身の気質をここで訂正させて頂きます。
こんなにも愛らしく甘やかなお菓子の王国が、ここ菫色の実験室にひそやかに広がっていたとは・・・！ 纏うドレスは菫色の砂糖水で染められ、胸元のコサージュは菫色の綿菓子で、琥珀糖のイヤリングを揺らしながら、飴細工で精巧にデザインされたティアラを身につける——めくるめく菫色の幸せの実験が繰り広げられていたのです。
ビーカーや羽ペン、絵の具とパレット、栞——実験室にふさわしいモティーフがたくさん並んでいることにも研究員の優しさを感じました。
実験室をめぐると、小さなお席が用意されていました。菫色のちいさなリボンにレースやスミレ花が配されたアイシングクッキーと熱い紅茶が一杯——不在の主から温かな歓待を受け、夢見心地のまま、口中に広がってゆく菫色をゆっくりと堪能しました。香ばしく甘やかな風味は実験室を巡った身体に染み入り、美しい菫色で心も身体も満たされてゆく至福に包まれながら、本日の職務を終了しました。
メリリル ｜ パティシエール →HP
『心ときめくかわいいお菓子』をテーマに、季節のお菓子やオーダーメイドのアイシングクッキー、かんたんかわいいお菓子レシピを制作しています。好きな菫のお菓子は菫味のチョコレートです。
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作品名｜アイシングクッキー（6種）
賞味期限｜20日間
＊各材料などの詳細はオンライン・ショップに掲載しています
メリリル様の「可愛い」が最大級に込められた菫色のアイシングクッキーが届きました。実験室にふさわしい理科的なアイテムも可憐に、「菫色の花びらを一枚ずつ絞り出せる絵の具チューブとパレット」など楽しいアイデアもいっぱいです。
食べて美味しいのもメリリル流。クッキー本体が香ばしくしっかり焼かれているので、アイシングの甘さとのバランスも絶妙、大変美味なる一品です。飾って楽しんだ後は、ぜひお気に入りの一杯と共にくつろぎの時間をお過ごしください。
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