レース模様の図書室｜西善製菓舗さま「長崎かすてら」のご紹介

西善製菓舗　Nishizenseikaho｜　菓子店　→HP
長崎県島原市の大正15年創業の和菓子店です。
島原市は、雲仙岳の裾野に広がる歴史ある町。有明海に面し、市内には湧水の名所が多数あり「水の都」とも言われています。自然豊かな風土の中で、水や材料にこだわった手作り菓子の、どこか懐かしい味わいを是非お試しください。

　西善製菓舗さまの長崎かすてらとの出会いは、本展にもご参加のイラストレーター須川まきこ様がきっかけ。数年前、菫色の小部屋に遊びにいらした時、プレゼントして下さったのがハニー味のかすてらでした。パッケージをみた瞬間、大好きなイラストレーター河井いづみ様の作品だと一目でわかり、さらに驚いたことに、須川さまと河井さまは大の仲良しとのこと。とても嬉しい瞬間でした。

　そしてこのほど、河井いづみ様のグッズと、河井いづみ様がパッケージを手がけられた思い出の長崎かすてら、両方のお取り扱いをスタートすることが叶いました。やさしいお味をぜひお召し上がり下さい。（河井さまのグッズのご紹介は後日改めて、別コーナーに掲載致します。）

店名｜西善製菓舗
商品名｜長崎かすてら
お味（5種）｜ハニー／抹茶／チョコレート／黒糖／米粉
内容量｜250g
保存方法｜直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい

　イラストレーター河井いづみ様による、お味ごとに異なる5種の贅沢なパッケージ。長崎のハイカラに通じるモダンなシュルレアリスム風イラストが、やさしいお味を包みます。複数組み合わせても素敵、大切な方への贈り物にもオススメです。

　ふわふわでしっとり、甘さもちょうどよく、ざらめのカリカリ食感もポイント。あらかじめ、ちょうど良いサイズにカットされているのも嬉しい。折々のティタイムにぜひお召し上がり下さい。

★長崎かすてら｜ハニー
原材料名｜鶏卵（国内産）・砂糖・小麦粉・米飴・水飴・蜂蜜・ざらめ

★長崎かすてら｜抹茶
原材料名｜鶏卵（国内産）・砂糖・小麦粉・米飴・水飴・蜂蜜・抹茶・ざらめ

★長崎かすてら｜チョコレート
原材料名｜鶏卵・砂糖・小麦粉・水飴・チョコレート（乳を含む）・蜂蜜・ざらめ

★長崎かすてら｜黒糖
原材料名｜鶏卵（国産）・黒糖・蜂蜜・水飴・小麦粉・ざらめ

★長崎かすてら｜米粉
原材料名｜鶏卵（国産）・砂糖・米粉・水飴・蜂蜜・ざらめ

　ここオンライン・ギャラリー「Mauve Cabinet」は、いつでも好きな時に好きなだけ、作家さまの作品を鑑賞できるのみならず、美味しい時間もお届け致します。ぜひ手作りの温かな一品をお召し上がり下さい。

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