米ぬかで熟成発酵させた宮崎県産干し大根を少し甘めに味付けし、ほんのりカツオの風味がかおる、どなたでも食べやすい沢庵です。干しだいこんならではのパリパリ食感がたまりませんよ〜〜！＊＊着色料や保存料は不使用、そしてノンアレルゲン、ノン遺伝子組み換えの商品となっています＊＊１袋６００g程入っていますので沢庵大好きでたくさん食べたい方、業務用にも！！大容量でお得になっています！※写真は２袋です。また、表のシールは"なし"での発送となりますのでご了承ください。◆宮崎天日干し沢庵◆名称：たくあん漬け原材料名：干し大根、漬け原材料［食塩、砂糖、かつお節エキス、みりん、醸造酢、柿の皮、米ぬか、唐辛子］原料原産地名：宮崎県（大根）内容量・３ヶ入干しだいこんならではの歯応えがありますので、まずは薄めに切ってお召し上がりください。※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召しあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。ご購入いただけていない場合はその旨ご連絡をさせていただきます。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

送料込みのお試しセットということでどなたにも好まれる定番中の定番のお味を３種類詰めました。定番とはいえ、一年以上漬け込んだ原料を使用したもの、天然素材で味付けした昆布、花かつお、しいたけ入つぼ漬け。国産米ぬかを使用したぬか漬けとありそうでない他にはない沢庵をセレクトしました。是非、この機会にお試しください。お中元やお歳暮・お年賀のギフト、結婚式の引き出物、母の日・父の日・敬老の日などに‘プチ’贈り物としても御利用下さい！◆昔なつかしい沢庵◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん（宮崎県産）、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、たんぱく加水分解物、柿の皮、香辛料、米ぬか〕内容量：１３０ｇ◆つぼ漬ぬか漬　ミニ◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、米ぬか、柿の皮、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦を含む）内容量：２００ｇ◆よいこのつぼづけ◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、切り昆布、花かつお、しいたけ、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、米黒酢、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解、黒砂糖、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：１２０ｇ※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。☆オプション☆・ぬか床用たしぬか（ぬか床プラス）１袋／３袋https://magokoroan.shop/items/5cee380bc843ce10cf571047・白ぼし沢庵１袋https://magokoroan.shop/items/5f21067fd7e1d8017c9e1733・すっぱい宮崎発酵だいこん５袋https://magokoroan.shop/items/5cd38274adb2a1293acc39b1を追加したセットも準備しております。商品の詳細は商品ごとのページをご覧ください。〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

こちらの商品は『天日干し大根の味』を大切に仕上げています。口に入れた瞬間は甘みや辛みなど感じませんが、まずは天日干しの歯ごたえ・香りを感じていただき、噛んでいるうちに、天日干し大根の旨みが「じわじわっじわじわっ」と感じられると思います。三年ものは乳酸発酵の程良い酸味が加わりさらに奥深い味わいです。どちらもしっかりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。塩度調整を行い、塩味を感じない、塩分はひかえめです。「甘い沢庵」、「やわらかめの沢庵」をお探しの方はご遠慮ください。※原料限定品のため内容重量に若干違いがございます。お中元やお歳暮・お年賀のギフト、結婚式の引き出物、母の日・父の日・敬老の日などに‘プチ’贈り物としても御利用下さい！さらに特別に、すでに切れているつぼ漬スライス沢庵を1袋追加しています。◆九州天日干し沢庵◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：一本入◆三年本仕込み沢庵（半割れもしくは一本入）◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦・大豆を含む）※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。☆オプション☆・つぼ漬スライス１㎏１袋https://magokoroan.shop/items/5d9acfb4745e6c1293fe7849・ぬか床プラス２袋https://magokoroan.shop/items/5cee380bc843ce10cf571047・熟成ぬか床１㎏１袋＋ぬか床プラス３袋https://magokoroan.shop/items/5cda6d57adb2a1332285bbc2https://magokoroan.shop/items/5cee380bc843ce10cf571047・練梅たくあん５本https://magokoroan.shop/items/5cee2c8ed211bf55d3041d83・木桶沢庵５袋https://magokoroan.shop/items/602a17556728be10d131242eを追加したセットもご準備しております。商品の詳細は商品ごとのページをご覧ください。〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

石川県白山市にある「農業法人六星」。六星さんの米ぬか１００％使用した熟成ぬか床と漬け込み用タッパー、ぬか床プラス（追い足し用ぬか）セットです。届いたらぬか床をタッパーに入れて野菜を漬け込むだけ！すでにぬか床は熟成済なので、このセットがあればすぐにご家庭でぬか漬けが楽しめます。使っているうちにぬか床が柔らかくなっても、ぬか床プラスを入れるだけの簡単管理が可能。どなたでもおいしく漬け上がりますよ！「漬物漬けてみたいけど、初めてだから不安。」「野菜をたくさんもらったんだけど・・。」「簡単にぬか漬けが出来たらいいのに～。」と思われている方、ぜひ、熟成ぬか床へ一緒に漬け込んでみて下さい。・すぐに使える熟成ぬか床。・イラスト入の簡単な説明書入。・手軽に発酵野菜ができます。誰でも簡単にご家庭でぬか漬けが出来ます。◆熟成ぬか床◆名称：ぬか漬のもと原材料名：米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、卵殻、唐辛子、野菜片内容量：１ｋｇ◆ぬか床プラス◆名称：調合ぬか原材料名：米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、卵殻、唐辛子内容量：４００ｇ※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１８０日です。（※食品の都合上賞味期限を設けておりますが、お手入れ次第で長期にわたりお使いいただけます。）※※※※※　使用上の注意　※※※※※成分が白く結晶する場合がありますが、品質は影響ありません。※※※※※　保存方法　※※※※※冷暗所、要冷蔵（０℃～１０℃以下）☆オプション☆ぬか床プラスを１個追加（合計２個）したセットもご用意しております。〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂きますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

3年前”ぬか漬け”に魅せられたリトアニア人女性が日本に行きたいという願いを叶えるテレビ東京系「世界！ニッポン行きたい人応援団」が放送されました。日本に伝わるぬか床文化を福岡県の「千束」さんで学んだ後、一度でいいから本物のたくあんを食べたいという希望で、宮崎県新富町にある私達の会社に来ていただだき、一緒に漬け込み作業をしてもらいました。そこで提供したたくあんを再現したセットです。（一部季節限定商品のため、同等の代替え商品となっています）・田舎ぬか漬柿の皮入：宮崎県産天日干し大根を米ぬかと天日塩等で漬け込み、じっくり3年間熟成発酵させたたくあんです。砂糖が貴重だった頃柿の皮を入れて甘みを出したということから柿の皮を配合しています。太めの干しだいこんのため、柔らかな食感の中に歯切れがよいのが特徴です。・すっぱい宮崎発酵だいこん：宮崎県産天日干し大根を特別栽培米米ぬかと天日塩、国産唐辛子で漬け込み、8ヶ月以上熟成発酵させたたくあんです。甘みを一切使わず、乳酸発酵のすっぱいさっぱりとした味が特徴です。Lサイズを使用しているため、しっかりとした歯ごたえがありますので、2mmくらいに薄く切ってお召し上がりください。・木桶醤油仕込み寒干したくあん：寒漬け（ハリハリ漬け）は天日干しだいこんが入荷する時期に、表面をきれいに洗い流したあとスライスし、醤油・みりん・砂糖・いか・こんぶなどを混ぜ合わせた調味液に一晩漬け込んで出来上がります。旨みたっぷりのおかずになるしょうゆ漬けです。季節限定商品でとても人気のある商品なので、通年販売できるようにあたらしく開発しました。≪セット内容≫・田舎ぬか漬　柿の皮入　一本入：1袋・すっぱい宮崎発酵だいこん　一本入：1袋・木桶醤油仕込み寒干したくあん　80g：2袋※賞味期限：未開封で3ヶ月以上☆オプション☆・熟成ぬか床１㎏１袋https://magokoroan.shop/items/5cda6d57adb2a1332285bbc2・熟成ぬか床１㎏１袋＋ぬか床プラス１袋https://magokoroan.shop/items/5cda6d57adb2a1332285bbc2https://magokoroan.shop/items/5cee380bc843ce10cf571047を追加したセットも準備しております。商品の詳細は商品ごとのページをご覧ください。〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

3年前”ぬか漬け”に魅せられたリトアニア人女性が日本に行きたいという願いを叶えるテレビ東京系「世界！ニッポン行きたい人応援団」が放送されました。日本に伝わるぬか床文化を福岡県の「千束」さんで学んだ後、一度でいいから本物のたくあんを食べたいという希望で、宮崎県新富町にある私達の会社に来ていただだき、一緒に漬け込み作業をしてもらいました。そこで提供したたくあんを再現したセットに実際にルテーネさんと漬け込んだ製法のたくあんと弊社オリジナルぬか床をチューブに入れて手軽にぬか漬けが楽しめるセットです。（一部季節限定商品のため、同等の代替え商品となっています）・田舎ぬか漬柿の皮入：宮崎県産天日干し大根を米ぬかと天日塩等で漬け込み、じっくり3年間熟成発酵させたたくあんです。砂糖が貴重だった頃柿の皮を入れて甘みを出したということから柿の皮を配合しています。太めの干しだいこんのため、柔らかな食感の中に歯切れがよいのが特徴です。・すっぱい宮崎発酵だいこん：宮崎県産天日干し大根を特別栽培米米ぬかと天日塩、国産唐辛子で漬け込み、8ヶ月以上熟成発酵させたたくあんです。甘みを一切使わず、乳酸発酵のすっぱいさっぱりとした味が特徴です。Lサイズを使用しているため、しっかりとした歯ごたえがありますので、2mmくらいに薄く切ってお召し上がりください。・木桶醤油仕込み寒干したくあん：寒漬け（ハリハリ漬け）は天日干しだいこんが入荷する時期に、表面をきれいに洗い流したあとスライスし、醤油・みりん・砂糖・いか・こんぶなどを混ぜ合わせた調味液に一晩漬け込んで出来上がります。旨みたっぷりのおかずになるしょうゆ漬けです。季節限定商品でとても人気のある商品なので、通年販売できるようにあたらしく開発しました。・木桶沢庵：番組中に昔ながらの2斗樽（30kg樽）に天日干し大根を一本一本隙間なく並べて、米ぬか、塩、唐辛子、昆布などをふりかける作業を繰り返して漬け込んだ沢庵です。番組ではプラスチック製の樽でしたが、現在では木桶に数量限定で仕込んでいます。現在販売しているのは2020年2月に仕込んだ沢庵になります。・ぬか床チューブ：家庭で漬けられている熟成ぬか床をチューブに入れました。ラップの上にチューブからぬか床を出し、野菜をのせてそのまま包めばぬか漬けが出来上がります。植物系だけでなく動物系のゆで卵などもぬか漬けとしてお楽しみいただけます。手も汚さない、かき混ぜる必要もない使い捨てのぬか床です。≪セット内容≫・田舎ぬか漬　柿の皮入　一本入：1袋・すっぱい宮崎発酵だいこん　一本入：1袋・木桶醤油仕込み寒干したくあん　80g：2袋・木桶沢庵　130g：1袋・ぬか床チューブ　180g：2袋※賞味期限：未開封で3ヶ月以上〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

マクロビオティック料理教室や酵素のローフードといったインナービューティーセミナーを主催されています畑中美智子先生。その畑中美智子先生が主催するClubHouseROOM「美腸❤発酵モーニング」で取り上げていただき、生まれた発酵3種セットです。ぬか床、発酵沢庵、発酵水を使った浅漬が楽しめます。ぬか床チューブ：約２週間かけて作られる熟成ぬか床をチューブ入にしました。ラップの上にぬか床を出して野菜を包み込むだけで本格ぬか床が楽しめます。使い捨てタイプなのでゆで卵やお肉・魚などの下ごしらえにもご利用になれます。木桶沢庵：杉製の木桶2斗(20kgくらい）樽に宮崎県産天日干し大根を特別栽培米米ぬか、天日塩、国産唐辛子、北海道産切り昆布、奈良県産柿の皮、北海道産てんさい糖で5ヶ月以上漬け込み、熟成発酵させています。このぬか漬け沢庵をきれいに水洗いし、切りやすいように11cmの長さに切り分け、130g詰めて仕上げた、まろやかで酸味のある沢庵です。３ｍｍから４ｍｍくらいに薄くスライスするとここち良い歯切れのよさが特徴です。乳酸発酵水を使った浅漬けの素：大根を漬けこんだ際に出てくる漬け汁（乳酸発酵水）を旨味のもととして浅漬けの素を作りました。野菜の味を大切にした浅漬けのもとです。2～3種類の野菜をミックスして漬けても大丈夫です。※※注意※※ポスト投函商品になりますので、代引はご利用いただけません。代引をご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。また、日時指定も不可となりますのでご注意ください。※※※※※　賞味期限　※※※※※ぬか床チューブ　　　　　　　：１８０日木桶沢庵　　　　　　　　　　：１２０日乳酸発酵水を使った浅漬けの素：１８０日※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇●〇　発送方法につきまして　〇●〇●〇この商品３袋１セットのみのネコポス便（ポスト投函）となります。

※ネコポス便のため、代引不可・時間指定不可・同梱不可宮崎県産天日干し大根を米ぬか・天日塩・唐辛子で漬け込み、一年間熟成発酵させた旨味のあるぬか漬け沢庵に、スルメイカと昆布を混ぜ合わせ、さらに木桶醤油で仕込みました。いかと昆布の入った旨味のある寒干し沢庵です。木桶醤油のコクとキレが寒干し沢庵の歯ごたえ・旨みとよくからみあい、一度食べたらやめられない味です。御飯のお供はもちろん、お茶請け・お酒のつまみとしてもいただけます。クリームチーズと合わすことでワインのお供や洋食にもよく合います。化学調味料無添加・保存料無添加・着色料無添加仕上げです。塩分相当量100gあたり2.8g（サンプル品分析による推定値）※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇●〇　発送方法につきまして　〇●〇●〇この商品５袋１セットのみのネコポス便（ポスト投函）となります。※到着日・時間指定・代引きはご利用いただけません。※代引きをご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。

※ネコポス便のため、代引不可・同梱不可です。「ぬか漬けをはじめたいけど管理はしたくない。」「私にできるか不安。」「ぬか床ってどんな味なんだろう？」そんなあなたに、お手軽・気軽にぬか漬けを体験できる「ぬか床チューブ」です。ラップにぬか床を出して、野菜を包み込むだけだから失敗はなし。誰でも簡単にぬか漬けが食べられます。チューブ1本できゅうりなら5～7本くらい漬けられます。当店で人気の「はじめての熟成ぬか床」をさらに、さらに、お試しできます。石川県白山市にある「農業法人六星」。六星さんの特別栽培米もしくは有機米の米ぬか１００％使用した熟成ぬか床です。「漬物漬けてみたいけど、初めてだから不安。」「野菜をたくさんもらったんだけど・・。」「簡単にぬか漬けが出来たらいいのに～。」と思われている方、ぜひ、ぬか床チューブで包んでください。・すぐに使える熟成ぬか床。・イラスト入の簡単な説明付き。（令和3年4月以降対応予定）・手軽に発酵野菜ができます。誰でも簡単にご家庭でぬか漬けが出来ます。※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１８０日です。※※※※※　使用上の注意　※※※※※成分が白く結晶する場合がありますが、品質は影響ありません。※※※※※　保存方法　※※※※※冷暗所、要冷蔵（０℃～１０℃以下）〇●〇●〇　発送方法につきまして　〇●〇●〇この商品３袋１セットのみのネコポス便（ポスト投函）となります。※到着日・時間指定・代引きはご利用いただけません。※代引きをご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。

杉製の木桶2斗樽に宮崎県産天日干し大根を特別栽培米米ぬか、天日塩、国産唐辛子、北海道産切り昆布、奈良県産柿の皮、北海道産てんさい糖で5ヶ月以上漬け込み、熟成発酵させています。このぬか漬け沢庵をきれいに水洗いし、切りやすいように11cmの長さに切り分け、130g詰めて仕上げました。ほんのりと木桶の香りのなかに噛めば噛むほどに熟成発酵の旨みを味わえます。３ｍｍから４ｍｍくらいに薄くスライスするとここち良い歯切れのよさが特徴です。本格派、本物志向の方へおススメのおつけものです。丁度良い大きさで食べきりサイズです。※原料が限られている上、真空包装の際には一本一本手作業にて検品して製品化していますので、数量は極限られますので何卒ご了承願います。商品は不定期に製造しています。※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

おうち飲みにぴったり☆☆お酒にあうたくあんを店長が厳選しました！宮崎の新聞でも紹介されたブラックペッパー味・柚子七味味や、いか・昆布入の珍味風まで・・・お酒のおつまみにどうぞ！たくじんぼうは一見普通のたくあんですが、チーズと一緒に食べたり、オリーブオイルを少しかけてお召し上がりいただくと、おしゃれなおつまみに大変身するんです！ぜひお試しください！なかなか外で飲み会ができない今、おうち時間のお供におつけものはいかがでしょうか？※※注意※※ポスト投函商品になりますので、代引はご利用いただけません。代引をご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。また、日時指定も不可となりますのでご注意ください。≪セット内容≫◆たくじんぼう◆名称：たくあん漬（薄切り）原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：60g◆たくぷち　九州たまりしょうゆ味◆名称：たくあん漬（薄切り）原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）内容量：60g◆つぼ漬　いか・昆布入◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、いか、昆布、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、魚醤、砂糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、（一部にいか・小麦・大豆を含む）内容量：120g◆根棒　ブラックペッパー味◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、黒胡椒、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に小麦を含む）内容量：3ヶ入◆根棒　柚子セブンペッパー味◆干しだいこん、柚子皮､陳皮、ごま、麻の実、のり、けしの実、山椒、唐辛子、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC)　、（一部に小麦を含む）内容量：3ヶ入※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日から１５０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召しあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇●〇　発送方法につきまして　〇●〇●〇この商品５袋１セットのみのネコポス便（ポスト投函）となります。

漬物づくりは難しいと思っていませんか？野菜と塩があればできちゃうおつけもの。ご自宅で作ってみませんか？野菜を一口サイズにカットしてキムラの浅漬のもとと混ぜ合わせるだけでかんたんに浅漬ができます。しかも旨味のもとには乳酸発酵水（※）を使用した無添加。小さなお子様にも安心。また、手間暇かかると思われているぬか漬けもすでに熟成させたぬか床を付属のタッパーに入れて野菜を漬け込むだけでできます。説明書が入っているので初めての方でも簡単に作っていただけます。ぬか漬けが水分でゆるくなったら足しぬか（ぬか床プラス）を適量混ぜるだけ。保管は冷蔵庫でお願いします。おうち時間の有効活用につけものづくり。野菜不足のお助け役です。お子様といっしょに漬物づくりしましょう。（※）「米ぬか発酵製法」で漬け込んだ大根から出る水分を、丁寧に濾した水。≪セット内容≫・はじめての熟成ぬか床1kg・ぬか床容器1個・ぬか床プラス（足しぬか）400g・浅漬けの素100g✕3袋✕3セット（合計9回分）※熟成ぬか床は手入れをすることで賞味期限に関わらず長期間使用できます。〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

契約生産農家さんから入荷したての天日干し大根をその日のうちに発送いたします。年々栽培面積の減少が続いており、今シーズンから数量限定の受付とさせていただきます。例年12月中旬以降より発送となりますが、その年の天候具合によっては年明けの発送となることもございます。ご了承ください。　※今シーズンより5キロの受付はありません。↓↓↓ご注文される方は必ず注意事項をご確認ください！！！！！↓↓↓☆★注意事項★☆　★必ずお読みください★天候により入荷状況が変わり、また予約順に発送となりますので、申し訳ありませんがお届け指定日を承ることはできません。（※時間指定は可能です。）また、長期留守にされ、受け取りができない期間などございましたら備考欄にご記入をお願いいたします。発送準備ができましたら発送完了のメールを送らせていただきますのでご確認ください。また、なま物ですので、到着後すぐに加工が必要となります。米ぬか、塩等は予め準備をお願いします。※そのまま放置しておきますと、ぬめりやカビの発生をおこします。※限定数に達しなくても天候などのやむを得ない理由により予約を中止する場合があります。※※送料無料商品ですが、北海道・沖縄・一部離島は別途運賃がかかります。システム上、別途送料が自動で反映されませんので、お手数ですが北海道・沖縄のお客様は一緒に送料のアイテムをご購入いただきますようお願いいたします。ご購入いただけていない場合は、こちらからご連絡をさせていただき、ご購入確認後の受付とさせていただきますのでご了承ください。↓☆北海道のお客様https://magokoroan.shop/items/5d75e7e8200d681cbb6361df↓☆沖縄のお客様https://magokoroan.shop/items/5d75fa45860648141a3455be※簡単な寒漬けの作り方は↓ https://magokoroan.shop/news/5dfd7c81ac68df35f2ec6f76

沢庵を漬け込む用に調合した国産米ぬか、天日塩、唐辛子です。キムラの秘伝の割合でブレンドしています。5Ｋの干しだいこんに対して500g（1袋）の調合米ぬか塩、10Ｋの干しだいこんに対して1Ｋ（2袋）の調合米ぬか塩が目安です。※ご自分で加える量を加減してください。≪注意事項≫干しだいこんと同時購入される方限定です。干しだいこんに同梱して発送させていただきます。調合米ぬか塩のみのご購入はできませんのでご了承ください。

沢庵づくり67年のキムラ漬物のプレミアムたくあんの詰め合わせ。「最近のたくあんは甘い」と敬遠されている方や「昔ながらの噛めば噛むほどに美味しいたくあんが食べたい」と思われている方、いかがでしょうか？お酒のおつまみに、日頃お世話になっているあの方へ。少量ずつ真空パック済み。・すっぱい宮崎発酵だいこん130g✕2袋・【徳重紅梅園】天日干し梅たくあん130g✕1袋・【木桶醤油仕込】旨しょうゆ発酵だいこん130g✕2袋着色料無添加・保存料無添加・アミノ酸無添加仕上げのたくあんです。※※甘いたくあんがお好みの方にはおすすめできませんのでご注意ください※※＊賞味期限はいずれも製造日より4ヶ月＊冷暗所に保管＊開封後は必ず冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

まごころ庵で大人気の商品「すっぱい宮崎発酵だいこん」のミニサイズの増量タイプが出ました！約200gの15個セットです。商品を作る際に出た規格外のものを詰めていますので、通常よりお安くなっています！！ご自宅用にも、近所へのおすそ分けにも・・・いかがでしょうか？★すっぱい宮崎発酵だいこんについて★じっくりぬか漬けのまま、漬け込んだ原料を一度きれいに洗浄しただけの、昔なつかしい田舎漬けの味”酸っぱい”たくあんそのままを「成分無調整」で真空パックしています。十分吟味していますが、漬け込み時の、天日塩及び国産米ぬかと唐辛子以外は全く、無添加で、また、塩分等一切無調整ですので、若干の味の違いがあることはご理解をお願いいたします。また、熟成度合いによって色は異なりますのでご了承ください。本漬け期間中しっかりと重石を利かせてありますので、しっかりとした歯ごたえがあります。※※最初は必ずうすく切ってお召し上がり下さい※※※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召しあがりください。☆オプション☆・熟成ぬか床１㎏１袋https://magokoroan.shop/items/5cda6d57adb2a1332285bbc2を追加したセットも準備しております。詳細は商品のページをご覧ください。〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

当店自慢のつぼ漬をいろいろな味で楽しんでもらいたい…！そんな思いで作ったおすすめ6種セットです。大人気のほんのり甘口の味から、いか、昆布の入った珍味風の味、さらに、ブラックペッパー入のめずらしい味までいろいろな味を詰め込みました。宮崎県都城市の徳重紅梅園さんの梅肉と梅酢を使った、こだわりの梅たくあんも入っています。すべて130gまでの小さめサイズになっていますので、少しずついろいろなお味を楽しんでいただけると思います。ごはんのお供はもちろん、お酒のおつまみにも！宮崎の寒風で干しあげた干し大根の歯ごたえとうまみをぜひお楽しみください。≪セット内容≫◆たくじんぼう◆名称：たくあん漬（薄切り）原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：60g◆たくぷち　あっさりうめしそ味◆名称：たくあん漬（薄切り）原材料名：干しだいこん、練梅、しその葉、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕／香料、増粘多糖類、（一部に小麦を含む）内容量：60g◆つぼ漬　いか・昆布入◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、いか、昆布、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、魚醤、砂糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、（一部にいか・小麦・大豆を含む）内容量：120g◆よいこのつぼづけ◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、切り昆布、花かつお、しいたけ、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、米黒酢、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、黒砂糖、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：120g◆徳重紅梅園の天日干し梅たくあん◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、梅肉、しその葉、漬け原材料〔食塩、梅酢、てんさい糖、白しょうゆ（小麦・大豆を含む）、昆布だし、米ぬか、唐辛子〕内容量：130g◆根棒　ブラックペッパー味◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、黒胡椒、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に小麦を含む）内容量：3ヶ入※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日から１５０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召しあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。☆オプション☆・練梅たくあん５本https://magokoroan.shop/items/5cee2c8ed211bf55d3041d83を追加したセットも準備しております。詳細は商品のページをご覧ください。〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

当店で大人気のものばかり詰め込みました！本格派三年も漬け込んだ沢庵、これぞ！九州の本干し沢庵としてイチオシ商品に加え、おかずにもお酒のおつまみにもなる沢庵、沢庵と言えばやっぱりぬか漬け沢庵、いろんなお味のきざみつぼ漬けなどなど。店長の欲しいものだらけで気がついたら７種類のお味を合計８袋も詰め込んでいました。食べ応え満足の詰め合わせセットです。◆九州天日干し沢庵◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：一本入◆三年本仕込み沢庵（半割れもしくは一本入）◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦・大豆を含む）◆つぼ漬ぬか漬　ミニ◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、米ぬか、柿の皮、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦を含む）内容量：２００ｇ×２袋◆よいこのつぼづけ◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、切り昆布、花かつお、しいたけ、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、米黒酢、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解、黒砂糖、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：１２０ｇ◆つぼ漬　しょうゆ味◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、しょうゆ、砂糖、酒精、みりん、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆を含む）内容量：２００ｇ◆つぼ漬　いか・昆布入◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、いか、昆布、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、魚醬、砂糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）◆田舎ぬか漬たまり味ハーフ◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔しょうゆ、食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に小麦・大豆を含む）内容量：一ヶ入※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日から１５０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召しあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。★ギフトでお考えの方へ★ラッピング、熨斗ご希望の方は備考欄へ詳細をご入力ください。☆オプション☆・白ぼし沢庵１袋https://magokoroan.shop/items/5f21067fd7e1d8017c9e1733を追加したセットも準備しております。詳細は商品のページをご覧ください。〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

専門店だから出来る！製法にこだわった商品、味付けにこだわった商品、原料にこだわった商品、いろいろな味をお楽しみいただける商品を詰め込みました。ボリュームの７品入。また、箱には宮崎弁が印刷してありますので、食べながら、目でお楽しみください。お中元やお歳暮・お年賀のギフト、結婚式の引き出物、母の日・父の日・敬老の日などの贈り物にも御利用下さい。◆九州天日干し沢庵◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：一本入◆三年本仕込み沢庵（半割れ）◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦・大豆を含む）内容量：半割一ヶ入◆つぼ漬ぬか漬　ミニ◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、米ぬか、柿の皮、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦を含む）内容量：２００ｇ◆つぼ漬　しそ葉巻き　ミニ◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、しそ葉、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（ステビア）、香料、（一部に小麦を含む）内容量：２００ｇ◆よいこのつぼづけ◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、切り昆布、花かつお、しいたけ、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、米黒酢、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解、黒砂糖、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：１２０ｇ◆つぼ漬　いか・昆布入◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、いか、昆布、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、魚醬、砂糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）内容量：１２０ｇ◆田舎ぬか漬たまり味ハーフ◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔しょうゆ、食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に小麦・大豆を含む）内容量：一ヶ入※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日から１５０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。★ギフトでお考えの方へ★ラッピング、熨斗ご希望の方は備考欄へ詳細をご入力ください。〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂きますよう、よろしくおねがいします。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

石川県白山市にある「農業法人六星」。六星さんの米ぬか１００％使用した熟成ぬか床専用のぬか床プラス（たしぬか）です。ぬか床を使っているうちに柔らかくなったらお手入れが必要です。そのお手入れに米ぬか、塩、昆布、唐辛子をすでにブレンドしてあるこの「ぬか床プラス」を入れるだけで簡単管理が可能です。※追加する「ぬか床プラス」は、到着後は必ず冷蔵庫に保管して下さい。水分をキッチンペーパーなどでとり、ぬか床プラスを追加して下さい。※この商品のみでは発酵の工程が済んでおりませんので、ぬか漬けをお楽しみいただく場合は熟成ぬか床セットまたは熟成ぬか床１ｋｇが別途必要になってまいります。◆ぬか床プラス◆名称：調合ぬか原材料名：米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、卵殻、唐辛子内容量：４００ｇ※※※※※　使用上の注意　※※※※※成分が白く結晶する場合がありますが、品質は影響ありません。※※※※※　保存方法　※※※※※冷暗所、要冷蔵（０℃～１０℃以下）〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

石川県白山市にある「農業法人六星」。六星さんの米ぬか１００％使用した熟成ぬか床です。「漬物漬けてみたいけど、初めてだから不安。」「野菜をたくさんもらったんだけど・・。」「簡単にぬか漬けが出来たらいいのに～。」と思われている方、ぜひ、熟成ぬか床へ一緒に漬け込んでみて下さい。・すぐに使える熟成ぬか床。・イラスト入の簡単な説明書入。・手軽に発酵野菜ができます。旬のお野菜を入れるだけ！誰でも簡単にご家庭でぬか漬けが出来ます。※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１８０日です。（※食品の都合上賞味期限を設けておりますが、お手入れ次第で長期にわたりお使いいただけます。）※※※※※　使用上の注意　※※※※※成分が白く結晶する場合がありますが、品質は影響ありません。※※※※※　保存方法　※※※※※冷暗所、要冷蔵（０℃～１０℃以下）〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

「酸っぱい沢庵が食べたい！」という方いらっしゃいませんか？一本一本丁寧に漬け込みました！！ゆっくり乳酸発酵して、酸っぱくなってます。じっくりぬか漬けのまま、漬け込んだ原料を一度きれいに洗浄しただけの、昔なつかしい田舎漬けの味”酸っぱい”たくあんそのままを「成分無調整」で真空パックしてます。十分吟味していますが、漬け込み時の、天日塩及び国産米ぬかと唐辛子以外は全く、無添加で、また、塩分等一切無調整ですので、若干の味の違いがあることは、ご理解をお願いいたします。本漬け期間中しっかりと重石を利かせてありますので、しっかりとした歯ごたえがあります。※※最初は必ずうすく切ってお召し上がり下さい※※※原料が限られている上、真空包装の際には一本一本手作業にて検品して製品化しているため、数量は極限られますので何卒ご了承願います。商品は不定期に製造しています。※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

こちらは北海道へ発送の際の別途送料アイテムとなります。以下の商品をご購入いただきましたお客様で、北海道へ発送する場合にこちらのアイテムを一緒にご購入ください。・送料無料の商品（合計５９４０円以上の場合）・お買い上げ合計金額が５９４０円を超え、送料が無料となる場合＊＊＊合計５９４０円未満の場合は自動で反映されますのでご購入は不要です＊＊＊一緒にご購入いただけていない場合、その旨のご連絡をいれますので再度このアイテムのご購入をお願い致します。※確認後の発送となりますのでお気を付けください。※お支払い方法で代引はご指定されないようにお願い致します。

こちらは沖縄県へ発送の際の別途送料アイテムとなります。以下の商品をご購入いただきましたお客様で、沖縄県へ発送する場合にこちらのアイテムを一緒にご購入ください。・送料無料の商品（合計５９４０円以上の場合）・お買い上げ合計金額が５９４０円を超え、送料が無料となる場合＊＊＊合計５９４０円未満の場合は自動で反映されますのでご購入は不要です＊＊＊一緒にご購入いただけていない場合、その旨のご連絡をいれますので再度このアイテムのご購入をお願い致します。※確認後の発送となりますのでお気を付けください。※お支払い方法で代引はご指定されないようにお願い致します。

ヤマト運輸便指定のための追加料金です。

昆布､椎茸のうまみが本干しだいこんとマッチし、上品な味に仕上げました。自然の色合いが好まれています｡（無着色）干しだいこん、椎茸、昆布､漬け原材料〔食塩､醸造酢、果糖ぶどう糖液糖､かつお節エキス､香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料､甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に小麦を含む）

宮崎県産天日干し大根を特別栽培米米ぬか、天日塩、国産唐辛子で8ヶ月以上漬け込み、熟成発酵させた糠漬け沢庵に、埼玉県の弓削多さんの一年天然醸造した木桶仕込みしょうゆで再度漬け込み仕上げました。３ｍｍから４ｍｍくらいに薄くスライスするとここち良い歯切れのよさが特徴です。コクとキレのある醤油味に長期熟成された発酵だいこんの酸味が加わりクセになる味です。ほんのり酸っぱい中に、コクと旨みたっぷり感じていただける濃い口のお味で本格派、本物志向の方へおススメのおつけものです。丁度良い大きさで食べきりサイズです。※原料が限られている上、真空包装の際には一本一本手作業にて検品して製品化していますので、数量は極限られますので何卒ご了承願います。商品は不定期に製造しています。※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１２０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

当店で大人気の『白ぼし』です。このボリュームの多さがリピートの多いワケです。少しじゃ物足りない！バリバリ、バクバク食べちゃう派の方にオススメです！お好みのお味なら大きいサイズが断然お得！とっても食べやすくあと味さっぱりのほんのり甘口タイプです！ご家族やお友達み～んなでお楽しみいただけま～す！大きめのタッパーをご用意してご注文下さい！規格は４５０ｇなので大根の太さにより、丸一本半割り２本～４本入りになります。※申し訳ありませんが、本数の指定はできません。※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１５０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

宮崎県内の多くのお店ではラーメンを注文するとたくあん漬がサービスで出てくるのをご存じですか？当店人気の『白ぼし沢庵』を使用していただいているラーメン店さんから「店内で切るのは忙しくて大変だからスライスして納品してくれないか？」という依頼を受けて作り始めた商品です。なので、ご家庭で切る４ｍｍ程度の厚みがあり、ちょうど良い歯ごたえがあります。そして型くずれしないよう、丁寧に手間ひまかけて、トレイに手並べしています。しっかりした歯ごたえのある、ほんのり甘口タイプです。１ｋｇというたっぷりサイズの業務用です。法事や冠婚葬祭などたくさんの人が集まるシチュエーションなどにも御利用いただけます。※１袋あたり約２００枚程度です。但し、枚数の保証は出来ません。トレイから出すだけのとっても簡単な本干し沢庵です。メニューにあわせて、かつお節をかけたり、すりゴマをかけたりしていただくとまた違った味を楽しむことが出来ます。是非、お試し下さい。※※※※※　賞味期限　※※※※※未開封で１５０日です。※※※※※　保存方法　※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。※※※※※　使用上の注意　※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。

「手軽におつけものをご自宅で」をコンセプトにした商品です。浅漬けの良いところは、非加熱でかさが減ることで、たくさんの野菜を食べることができ、ビタミン等も壊れず摂取することができる食べ方です。ただ、作り方が分からないなど現代では家で作るかたが少なくなってきました。簡単に浅漬けができる使用方法のリーフレットの裏面には、この素を使ったアレンジメニューも数点掲載しています。浅漬の素としてだけではなく幅広く時短料理にも役立ちます。※乳酸発酵水とは？「米ぬか発酵製法」で漬け込んだ大根から出た水分を、丁寧にろ過したものを弊社では「乳酸発酵水」とよんでいます。乳酸発酵した大根の【素材本来の旨味】が詰まっています。〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。