KiKi@暮らし方デザインユニット

暮らし方をデザインする夫婦ユニット。 東京・北千住のスペース「KiKi千住東の家」を運営中。オリジナル茶葉「時をつくるお茶」販売中。日本茶喫茶&ノンアルバー「暮らしの茶寮」オープン予定。ぬいぐるみが大好き。http://www.kiki-senjuazuma.site
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オンラインオープンハウス!KiKi千住東の家

こんにちは!KiKiのものづくり・デザイン担当、木皿です。 今日は、私たちが運営している「KiKi千住東の家」のオンラインオープンハウスを開催しちゃいます! 「KiKi千住…

たい焼きかプリンか、金太郎飴。

こんにちは。暮らし方をデザインする夫婦ユニットKiKiの妻の方、きさらちさとです。 今日は「モノ」についてお話ししたいと思います。 私は女子美術大学のプロダクトデザ…

  • 【定期便】OCHA no WA

    【定期便】OCHA no WA

    こちらの商品は茶葉の定期便とコミュニティサービスを組み合わせた特別コースです。 詳しくはこちらの特設サイトをご覧ください。 参加型日本茶サブスクリプション「OCHA no WA」 www.kiki-senjuazuma.site/ochanowa 【注意点】 ・こちらの商品はクーポンのご利用はできません。 ・こちらの商品は実験的サービスのため、期間限定企画です。 2020年9月にサービス継続の検討(変更・終了を含む)を行います。 ・解約料等は一切かかりません。 解約のご連絡はBASEのメッセンジャー機能か、KiKi千住東の家のSNSのDMまで。
    1,380円
    KiKi千住東の家
  • 【送料無料】時をつくるお茶 3種セット

    【送料無料】時をつくるお茶 3種セット

    時をつくるお茶 3種セット FUU・SUISUI・GEKKOの3種をまとめてお届け。 3種で3,240円のところをおまとめ価格で、さらに送料無料のお得なセットです。 個性豊かなお茶たちの飲み比べが楽しめます。 ※ティーバッグをご希望の方は備考欄にその旨をご記入ください。 ※3種セットで一つの封筒にお入れして送付いたします。 2個以上注文された場合は、おまとめでの配送ではありませんので、ご了承ください。 <セット内容> ①時をつくるお茶 FUU ------------------------------------------- 毎日の食後や、みんなでワイワイ 楽しんだあとは、この一服でシメ。 ふぅ~と一息、安心時間。 ------------------------------------------- 食事やお酒を飲んだあとのリラックスタイムにおすすめのお茶。 キレのよい煎茶とうまみの強い玉露を合組(ブレンド)しました。 まろやかでありつつ、ほどよいボディと渋みがあるため、ホッとする味でありながらも、 食後やお酒を飲んだあとの口の中をリセットしてくれます。 煎茶・玉露ブレンド 内容量:茶葉25g(ティーバッグの場合は3g✕5袋) ②時をつくるお茶 SUISUI ------------------------------------------- さて、やるぞ! すーっと爽やかな味わいで 作業もお茶もすいすい進む。 集中時間のお供に。 ------------------------------------------- デスクワークなど、作業をするときの集中時間におすすめのお茶。 煎茶とハーブ(ホワイトウィロー、レモングラス、ミント)を合組(ブレンド)。 すっきりとしたハーブは作業の前のエンジンをかける役割。 煎茶の風味も大事にすることで、飲みやすく飽きがこない味わいになっています。 作業中に冷めてきても美味しく飲み続けられます。 煎茶・ハーブブレンド 内容量:茶葉25g(ティーバッグの場合は3g✕5袋) ③時をつくるお茶 GEKKO ------------------------------------------- 月がきれいな今宵は、 お茶を片手に語り合おう。 上戸も下戸も円になって ステキな時を過ごそうよ。 ------------------------------------------- 落ち着いた語らいの時間におすすめのお茶。 和紅茶ならではの優しく甘みのある味わいに焙煎のスモーキーな風味を加えました。 独特のクセのある味わいは、ウイスキーのようにちびちび飲むのに向いています。 好きな人は癖になること間違いなし。 水出しもおススメ。 炭酸抽出すればハイボールのようにも。 焙煎紅茶 内容量:茶葉20g(ティーバッグの場合は3g✕5袋) <時をつくるお茶とは> お茶が大好きな「暮らし方デザインユニット KiKi」が注目したのは、 お茶が作り出す豊かな時間です。 現代に生きる私たちの暮らしの中でも、お茶がもっと活躍してくれるはず! そんな想いから、生活のシーンにぴったり合うお茶の研究を始めました。 静岡県富士市で代々良質な茶作りを続けている茶師 五代目 本多茂兵衛さんとの共同開発により、FUU・SUISUI・GEKKOという個性的な3つの「時をつくるお茶」が完成しました。 さあ、あなたの暮らしにもお茶というパートナーを加えてみませんか? <おすすめの淹れ方 FUU・SUISUI> ※ 2人分 1. 茶さじすり切り1杯(約5g)の茶葉を急須に入れる 2. 75〜80℃のお湯を約180ml注ぐ 3. 急須にフタをして60秒待つ 4. 最後までしっかりと注ぎ切る。 ※ 2煎目以降は少し温度を上げ抽出時間を短くしてください。 煎を重ねるごとに違った味わいを楽しめます。 <梱包について> エアクッション付きの封筒にお入れしてお届けします。 納品書や領収書は同梱しておりません。ご希望の方は備考欄にご記入ください。 <おすすめの淹れ方 GEKKO> ※ 2人分 1. 茶さじ大盛り1杯(約5g)の茶葉を急須に入れる 2. 80〜85℃のお湯を約180ml注ぐ 3. 急須にフタをして15秒待つ 4. 最後までしっかりと注ぎ切る ※ 2煎目以降は少し温度を上げ抽出時間を短くしてください。 煎を重ねるごとに違った味わいを楽しめます。 <ティーバッグの淹れ方> 1. 湯呑みや小さめのマグカップにティーバッグを入れる 2. 湯を注ぎ約30秒(GEKKOは15秒)待つ 3. ティーバッグを上下左右に揺らし抽出を促す 4. ちょうどいい濃さになったところでティーバッグを取り出しお飲みください <水出し茶の作り方> 1. ボトルに約750mlの水を入れ茶さじ大盛り3杯分(約15g)の茶葉を入れる 2. 冷蔵庫に入れ2時間以上待つ 3. 茶葉が混ざるようにボトルを優しく攪拌する ※ 味が薄い場合は、攪拌後に少し置いてからお飲みください。 <炭酸抽出(GEKKOボール)の作り方> 1. 茶さじ大盛り1杯(約5g)のGEKKOを急須に入れる 2. 80〜85℃のお湯を約茶葉が浸るくらいに注ぐ 3. 急須にフタをして15秒待つ 4. よく冷やした炭酸150mlを静かに注ぐ 5. 急須にフタをして60秒待つ 6. 氷を入れたグラスに静かに注げばできあがり
    3,100円
    KiKi千住東の家
  • 【スターターセット】時をつくるお茶&茶器

    【スターターセット】時をつくるお茶&茶器

    「時をつくるお茶」FUU、SUISUI、GEKKOの3種と、茶器をお持ちでない方もすぐに始められる、おすすめの急須と茶海がセットになりました。 ※ティーバッグをご希望の方は備考欄にその旨をご記入ください。 <セット内容> ①時をつくるお茶 FUU ------------------------------------------- 毎日の食後や、みんなでワイワイ 楽しんだあとは、この一服でシメ。 ふぅ~と一息、安心時間。 ------------------------------------------- 食事やお酒を飲んだあとのリラックスタイムにおすすめのお茶。 キレのよい煎茶とうまみの強い玉露を合組(ブレンド)しました。 まろやかでありつつ、ほどよいボディと渋みがあるため、ホッとする味でありながらも、 食後やお酒を飲んだあとの口の中をリセットしてくれます。 煎茶・玉露ブレンド 内容量:茶葉25g(ティーバッグの場合は3g✕5袋) ②時をつくるお茶 SUISUI ------------------------------------------- さて、やるぞ! すーっと爽やかな味わいで 作業もお茶もすいすい進む。 集中時間のお供に。 ------------------------------------------- デスクワークなど、作業をするときの集中時間におすすめのお茶。 煎茶とハーブ(ホワイトウィロー、レモングラス、ミント)を合組(ブレンド)。 すっきりとしたハーブは作業の前のエンジンをかける役割。 煎茶の風味も大事にすることで、飲みやすく飽きがこない味わいになっています。 作業中に冷めてきても美味しく飲み続けられます。 煎茶・ハーブブレンド 内容量:茶葉25g(ティーバッグの場合は3g✕5袋) ③時をつくるお茶 GEKKO ------------------------------------------- 月がきれいな今宵は、 お茶を片手に語り合おう。 上戸も下戸も円になって ステキな時を過ごそうよ。 ------------------------------------------- 落ち着いた語らいの時間におすすめのお茶。 和紅茶ならではの優しく甘みのある味わいに焙煎のスモーキーな風味を加えました。 独特のクセのある味わいは、ウイスキーのようにちびちび飲むのに向いています。 好きな人は癖になること間違いなし。 水出しもおススメ。 炭酸抽出すればハイボールのようにも。 焙煎紅茶 内容量:茶葉20g(ティーバッグの場合は3g✕4袋) ④ガラスの急須 200ml KiKiでいつも使っているガラスの急須。 一見なんてことないデザインなのですが、それがまたどんなシーンにも合うので気に入ってます。 容量は200mlとコンパクトで、1~2人分程度淹れるのに向いています。 茶葉とお湯の量のバランスのコツがつかみやすく、あまりお茶を淹れたことの無い方の導入としてもおススメです。茶葉の様子や水色を見ながら淹れるのも楽しいですよ。 後ろに取手がついているので、左利きの方も問題なくご使用いただけます。 ※ 手作り品のため、写真と少々異なる場合がございます。ご了承ください。 ⑤ガラスの茶海 250ml KiKiでいつも使っている茶海(ちゃかい)。 茶海って何に使うの?という方も多いと思いますが、1つあると何かと便利。 沸騰したお湯を茶海に移して湯を冷ましたり、急須で淹れたお茶を直接湯飲みに注がず、一度茶海に移すことでお茶の味が均一になります。お互い注ぎ合うのもまた楽しい。 容量は250mlのコンパクトな茶海で、1~2人分程度のお茶を入れるのに最適です。 ※ 手作り品のため、写真と少々異なる場合がございます。ご了承ください。 <時をつくるお茶とは> お茶が大好きな「暮らし方デザインユニット KiKi」が注目したのは、 お茶が作り出す豊かな時間です。 現代に生きる私たちの暮らしの中でも、お茶がもっと活躍してくれるはず! そんな想いから、生活のシーンにぴったり合うお茶の研究を始めました。 静岡県富士市で代々良質な茶作りを続けている茶師 五代目 本多茂兵衛さんとの共同開発により、FUU・SUISUI・GEKKOという個性的な3つの「時をつくるお茶」が完成しました。 さあ、あなたの暮らしにもお茶というパートナーを加えてみませんか? <梱包について> 急須・茶海は専用箱に、茶葉は梱包材で包んでダンボールにお入れしてお届けします。 納品書や領収書は同梱しておりません。ご希望の方は備考欄にご記入ください。 <おすすめの淹れ方 FUU・SUISUI> ※ 2人分 1. 茶さじすり切り1杯(約5g)の茶葉を急須に入れる 2. 75〜80℃のお湯を約180ml注ぐ 3. 急須にフタをして60秒待つ 4. 最後までしっかりと注ぎ切る。 ※ 2煎目以降は少し温度を上げ抽出時間を短くしてください。 煎を重ねるごとに違った味わいを楽しめます。 <おすすめの淹れ方 GEKKO> ※ 2人分 1. 茶さじ大盛り1杯(約5g)の茶葉を急須に入れる 2. 80〜85℃のお湯を約180ml注ぐ 3. 急須にフタをして15秒待つ 4. 最後までしっかりと注ぎ切る ※ 2煎目以降は少し温度を上げ抽出時間を短くしてください。 煎を重ねるごとに違った味わいを楽しめます。 <ティーバッグの淹れ方> 1. 湯呑みや小さめのマグカップにティーバッグを入れる 2. 湯を注ぎ約30秒(GEKKOは15秒)待つ 3. ティーバッグを上下左右に揺らし抽出を促す 4. ちょうどいい濃さになったところでティーバッグを取り出しお飲みください <水出し茶の作り方> 1. ボトルに約750mlの水を入れ茶さじ大盛り3杯分(約15g)の茶葉を入れる 2. 冷蔵庫に入れ2時間以上待つ 3. 茶葉が混ざるようにボトルを優しく攪拌する ※ 味が薄い場合は、攪拌後に少し置いてからお飲みください。 <炭酸抽出(GEKKOボール)の作り方> 1. 茶さじ大盛り1杯(約5g)のGEKKOを急須に入れる 2. 80〜85℃のお湯を約茶葉が浸るくらいに注ぐ 3. 急須にフタをして15秒待つ 4. よく冷やした炭酸150mlを静かに注ぐ 5. 急須にフタをして60秒待つ 6. 氷を入れたグラスに静かに注げばできあがり
    6,240円
    KiKi千住東の家
  • 【父の日ギフトにも!】時をつくるお茶&久留米絣ハンカチのギフトセット

    【父の日ギフトにも!】時をつくるお茶&久留米絣ハンカチのギフトセット

    ギフトセット第二弾!「時をつくるお茶&うなぎの寝床 久留米絣ハンカチ」 ※予約販売となります。 ※「時をつくるお茶」の種類は①FUU/②SUISUI/③GEKKOの中から1つお選びいただき、備考欄に必ず記載ください。 ※ティーバッグをご希望の方は備考欄にその旨をご記入ください。 ********* 知れば知るほどに奥が深い久留米絣(くるめがすり)は、福岡県南部の筑後地方で発展してきた伝統工芸。今回は6/1~14まで「KiKi千住東の家」の実店舗で開催している「うなぎの寝床 もんぺ販売会」限定で、ハンカチと「時をつくるお茶」のギフトセットを販売します! ●久留米絣はプリントにあらず!! 気の遠くなるような話なのですが、久留米絣の模様はすべて生地を織る前に糸1本1本を染め分け、その糸を織ることで柄や模様を表現します。それによって、生地に裏表がないこともポイントです。 また、60年以上前の昔ながらのシャトル織機を使用していることで、生地に良い風合いができます。現代の織機と比べると織る速度はゆっくりですが、ゆっくり織られるからこそ、糸に必要以上の負荷がかからず、やわらかな風合いのある生地を織り上げることができるのです。 ●長方形には訳がある!! 一般的にハンカチといえば正方形であることが多いですが、「久留米絣のためのハンカチ」は長方形に仕上げています。24cmは図案1柄分の糸、生地幅の37cmは小幅のシャトル織機で織られるために、両端に耳ができほつれることがありません。24×37cmというちょっと不思議なサイズは久留米絣の製造の背景が見えるサイズだったのです。 サイズ:24×37cm 素材:綿100% うなぎの寝床とは 「九州ちくごのものづくりを伝える」アンテナショップとして2012年に福岡県八女市にオープン。「つくりて」と「つかいて」の間に立ち、活動を続けている。 ********* 【セット内容】 ① FUU 25g(ティーバッグは3g×5個)、久留米絣ハンカチ ② SUISUI25g(ティーバッグは3g×5個)、久留米絣ハンカチ ③ GEKKO 20g(ティーバッグは3g×4個)、久留米絣ハンカチ ※「時をつくるお茶」の種類は①FUU/②SUISUI/③GEKKOの中から1つお選びいただき、備考欄に必ず記載ください。 ※久留米絣ハンカチは実店舗と同時開催のため、表示されていても在庫が無くなっている場合がございます。ご希望の在庫がない場合はご連絡させていただきます。 ※ティーバッグをご希望の方は備考欄にその旨をご記入ください。 【時をつくるお茶とは】 お茶が大好きな「暮らし方デザインユニット KiKi」が注目したのは、お茶が作り出す豊かな時間。現代に生きる私たちの暮らしの中でも、お茶がもっと活躍してくれるはず!そんな想いから、生活のシーンにぴったり合うお茶の研究を始めました。 静岡県富士市で代々良質な茶作りを続けている茶師 五代目 本多茂兵衛さんとの共同開発により、FUU・SUISUI・GEKKOという個性的な3つの「時をつくるお茶」が完成しました。 さあ、あなたの暮らしにもお茶というパートナーを加えてみませんか? 【茶葉詳細】 ①時をつくるお茶 FUU(玉露煎茶) ------------------------------------------- 毎日の食後や、みんなでワイワイ 楽しんだあとは、この一服でシメ。 ふぅ~と一息、安心時間。 ------------------------------------------- 食事やお酒を飲んだあとのリラックスタイムにおすすめのお茶。 キレのよい煎茶とうまみの強い玉露を合組(ブレンド)しました。 まろやかでありつつ、ほどよいボディと渋みがあるため、ホッとする味でありながらも、 食後やお酒を飲んだあとの口の中をリセットしてくれます。 ②時をつくるお茶 SUISUI(ハーブ煎茶) ------------------------------------------- さて、やるぞ! すーっと爽やかな味わいで 作業もお茶もすいすい進む。 集中時間のお供に。 ------------------------------------------- デスクワークなど、作業をするときの集中時間におすすめのお茶。 煎茶とハーブ(ホワイトウィロー、レモングラス、ミント)を合組(ブレンド)。 すっきりとしたハーブは作業の前のエンジンをかける役割。 煎茶の風味も大事にすることで、飲みやすく飽きがこない味わいになっています。 作業中に冷めてきても美味しく飲み続けられます。 ③時をつくるお茶 GEKKO(焙煎紅茶) ------------------------------------------- 月がきれいな今宵は、 お茶を片手に語り合おう。 上戸も下戸も円になって ステキな時を過ごそうよ。 ------------------------------------------- 落ち着いた語らいの時間におすすめのお茶。 和紅茶ならではの優しく甘みのある味わいに焙煎のスモーキーな風味を加えました。 独特のクセのある味わいは、ウイスキーのようにちびちび飲むのに向いています。 好きな人は癖になること間違いなし。 水出しもおススメ。 炭酸抽出すればハイボールのようにも。 ※【予約販売について】 ・こちらのギフトセットは予約受付後順次発送となります。 ・発送日以降でこの日に贈りたい!など、ご要望がございましたら備考欄にご記入ください。 ・現在の社会情勢に伴う交通手段の減便の影響で、お届けに遅れが生じる場合がございます。 ・こちらのセットは予告なく仕様の変更、販売終了となる場合がございます。 【梱包について】 ギフトボックスを緩衝材でお包みし、ヤマト運輸専用BOX(宅急便コンパクト)でのお届けとなります。納品書や領収書は同梱しておりません。ご希望の方は備考欄にご記入ください。 【おすすめの淹れ方 FUU・SUISUI】 ※ 2人分 1. 茶さじすり切り1杯(約5g)の茶葉を急須に入れる 2. 75〜80℃のお湯を約180ml注ぐ 3. 急須にフタをして60秒待つ 4. 最後までしっかりと注ぎ切る。 ※ 2煎目以降は少し温度を上げ抽出時間を短くしてください。 煎を重ねるごとに違った味わいを楽しめます。 <おすすめの淹れ方 GEKKO> ※ 2人分 1. 茶さじ大盛り1杯(約5g)の茶葉を急須に入れる 2. 80〜85℃のお湯を約180ml注ぐ 3. 急須にフタをして15秒待つ 4. 最後までしっかりと注ぎ切る ※ 2煎目以降は少し温度を上げ抽出時間を短くしてください。 煎を重ねるごとに違った味わいを楽しめます。 【ティーバッグの淹れ方】 1. 湯呑みや小さめのマグカップにティーバッグを入れる 2. 湯を注ぎ約30秒(GEKKOは15秒)待つ 3. ティーバッグを上下左右に揺らし抽出を促す 4. ちょうどいい濃さになったところでティーバッグを取り出しお飲みください 【水出し茶の作り方】 1. ボトルに約750mlの水を入れ茶さじ大盛り3杯分(約15g)の茶葉を入れる 2. 冷蔵庫に入れ2時間以上待つ 3. 茶葉が混ざるようにボトルを優しく攪拌する ※ 味が薄い場合は、攪拌後に少し置いてからお飲みください。 【炭酸抽出(GEKKOボール)の作り方】 1. 茶さじ大盛り1杯(約5g)のGEKKOを急須に入れる 2. 80〜85℃のお湯を約茶葉が浸るくらいに注ぐ 3. 急須にフタをして15秒待つ 4. よく冷やした炭酸150mlを静かに注ぐ 5. 急須にフタをして60秒待つ 6. 氷を入れたグラスに静かに注げばできあがり
    3,000円
    KiKi千住東の家
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妻が仕事出来すぎる件について

こんにちは、KiKi千住東の家のマサタロウ(夫の方)です。 最近店で「うちの妻は仕事出来すぎるな〜」と独り言を言っていたら とTwitterに書かれてしまったので後戻りで…

根っこのある暮らしをしたい

僕たちKiKiの活動はよくシブいとか、おじいさんみたいと言われたりします笑 今日はなぜそんな活動(仕事であり暮らし)をしているのかという話。 KiKiはいわゆる古民家と…

<ギフトにおすすめ!>ペアリング和菓子セットを発売

2020年4月24日より、 暮らし方デザインユニットKiKiのオンラインショップにて、 時をつくるお茶&ペアリング和菓子のセットを販売開始いたします。 パリッ!ぷるんっ!し…