こんなん食べましたログ（2021.09）

2021年10月11日 19:18

この月はスーパーマーケットで変わったものを買ったりしていた。

ぶどう

よく行く八百屋さんで安く手に入れた大粒のブドウ。もう一日置いていたら熟れすぎになっていそうな、食べごろの絶妙なところ。あの店どうしてギリギリのばっかり仕入れてるんだろう…安くておいしいからいいんだけど。

土地勘のない場所で適当に入ったお店のカツカレー。しょっぱい。

よく通る道にある、前から気になっていた中華屋さんに入った。すごく昔からある店だと聞いている。ギョーザが野菜多めの餡でおいしかった。あと他のお客さんに出してたチャーハンがすごくおいしそうだった。

しるこサンドが大好きだ。見たことのない味のヤツを見つけてつい買ってしまった。噛み砕くと栗あんのいい香りがほんのりと。もう一袋買っておけばよかった。

悪くない。悪くないけどなんか…黒豆が塩っぽい。でも添付のシロップの味も悪くないし、いいんじゃない…。コンビニで豆花が食えると喜んだけど、発見から二週間後くらいにはもう見かけなくなってしまった。滅んだ？

スーパーで売っていた鮭の白子。初めて見るのとすごく安かったのとで買ってみた。下処理をして白子ポン酢で。鱈の白子と似た味なんだけど油の感じとか香りとかが鮭。おいしいけど混乱する。

下処理の手順は下記のページを参考にした。生臭さがとれておいしくできた。

安く売られていたベビーホタテをバターと塩こしょうで焼いただけ。バターをちょっと焦がし気味にするとよいと聞いたのでそのように香ばしく作ったつもり。

十五夜のお団子の代わり。久しぶりに作った。途中で「これかき氷に乗せたらいいんじゃない？」と思ったが趣旨が変わってしまうのでやめておいた。

なんか勢いで…半額以下だったし…（魚介類には常に飢えています）。半分は帰宅後すぐ食べて、残りは大葉と一緒にワサビと醤油とみりん少々を合わせたタレに漬けて翌朝食べた。白いご飯によく合う。