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#蕎麦
人形町からてくてく歩いて三越前駅方面へ。鰹節問屋直営店の立ち食い蕎麦屋「そばよし日本橋店」に足を運ぶ。生海苔蕎麦をチョイス。磯の香りたっぷり食感も楽しい。そして風味豊かな出汁と蕎麦。勿論ここに来たら半ライスも注文。粉鰹をふりかけ醤油をすこーし垂らして召し上がれ。これ至福なり。
気になっていた(店名も)人形町のお蕎麦屋「福田雅之」さん訪問。とろろ蕎麦を注文。手打ちの粗挽き蕎麦はコシも風味も最高。たっぷり濃厚なとろろも嬉しい。ミニかき揚げ丼も美味しかったなぁ。他のメニューも食べたい!これは再訪間違いなし✨
カレーせいろの季節がやってきたー♪
少し遅い昼食。立ち食い蕎麦屋に向かう。財布には小銭が430円。丁度同じ値段の鳥から蕎麦をセレクト。うむ、ただ唐揚げが入ってるだけの蕎麦なんだけど(当たり前)、そこはさすが福そば(人形町)さん。香り高きお汁と、その都度茹であげる蕎麦は絶品です。唐揚げもよかよか。ご馳走様でした✨