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出版会の人の本棚

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本

「この分野ならこの本」、「自分が編集した本」、「編集する際に参考にした本」「座右の書」etc.弊社の社員が本にまつわることを自由に執筆している記事です。どうぞお愉しみください。

運営しているクリエイター: 慶應義塾大学出版会 Keio University Press

#キムチ

【編集者の本棚】80年代の韓国料理の本を読んでみよう　第2回『食は韓国にあり』

こんにちは。編集者む～です。「80年代に出版された韓国料理についての本を読んでみる」とい…

慶應義塾大学出版会 Keio University Press

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