6/14の朝食 | 焼きトマト

□焼きトマト、スクランブルエッグ添え
□白飯
□コーヒー

トマトを焼くことにはまっている今日この頃。焼き方は二種類で、フライパンの蓋を開けて焼くか、閉めて焼くか。今日は開けて焼いた。焼いた時間が短くて、芯の方は生ぬるかったが、まあいいや。焼きトマトのスクランブルエッグ添えなのか、スクランブルエッグの焼きトマト添えなのか迷うけど、お皿の面積の比率を見ても、トマトがメインだな。

最近、自分の周りの人間関係が活性化していて、毎日ワクワクしている。

今日も元気で。