8/2の朝食｜黒酢ダレ

□キュウリの黒酢ダレ和え
□桃とヨーグルト
□ドライフルーツがいっぱい詰まったパン
□コーヒー

鶏の唐揚げ用に多めに作った黒酢ダレにキュウリをつけておいた。今朝は器に盛るだけ。時間に余裕があったので、桃を剥いたら、最終的には時間に余裕がなくなった。

昨日の鶏の唐揚げは、いつもより鶏肉を大きく切って、いつもと違う衣で（小麦粉と片栗粉を合わせる）、いつもより低温から揚げてみたら、ジューシーにはできたけど、カラッとはならず。近日中にリベンジしたい。

今日も元気で。