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グローバルライフコーチ ドイツ在住 ５つ星ホテルのコック、料理研究家歴20年以上 『B…

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グローバルライフコーチ ドイツ在住 ５つ星ホテルのコック、料理研究家歴20年以上 『Beauty foodで美味しくキレイにダイエット』コンサル＆講座主催 経験と実績から独自の『Beauty food』を提案。 美味しく食べてキレイに痩せ、リバウンドしない方法を発信します。

黒い森から-２

『魅力ある人生』 『魅力ある人生』って、なんだろう？ ひとり一人、違うけど、 だれもが、自分なりの、 『魅力ある人生』を、 生きたいと思っているはず。 例えば、 ・自分なりの、独自性のある人生。 ・喜びや、嬉しさや、生きがいのある人生。 ・他の人の役に立てた、なにか貢献できたと思える人生。 ・新しい創造や、創出ができた人生。 ・幸福だと思える人生。 などで、あろうか。 私は、自分なりの『魅力ある人生』を、 心穏やかに、平静に生きたいと思う。 心が動揺し、心の浮

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    • 黒い森から-1

      『結果』より、『価値』のあるもの 人は、おうおうにして、 『結果』に目がいく。 良くても、 それなりでも、 望んだ結果でなくても。 進学とか、就職とか、恋愛ですら。 とかく『結果』に目がいく。 確かに『好ましい結果』を出すのは、 ある意味での、ゴールだとは思うが、 かりに、『目指したゴール』に 辿り着けなかったとしても、 一見ネガティブにみえるその状況は、 次のステージに上がるために用意された、 『ポジティブな学習のチャンス』だと、私には見える。 『人』として生

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      • 『瞑想』って、なんだろう？

        皆さん、こんにちは。 アンチエイジング スペシャリスト、ドイツ在住のカヨです。 のっけから、質問で恐縮ですが、 皆さんは『瞑想』の習慣はありますか？ もしなくても、トライした事がある、あるいは関心がある人は、多いのではないでしょうか。 もし、『瞑想、始めようかなぁ～』と、思っている人がいらしたら、 ちょっとこのブログに、寄り道してみて下さい。 参考になるかは、わかりませんが（笑） 私の瞑想歴は２５年ほどです。 でも２０年位、『瞑想できないコンプレックス』が根強くあり

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        • アンチエイジング、とある一日の過ごし方

          皆さん、こんにちは。 アンチエイジングスペシャリスト、ドイツ在住のカヨです。 今日は皆さんに、私の日常的な、ライフスタイルの一コマを、 シェアさせていただきます。 とりとめのない、ゆる～い一日ですが、「アンチエイジング」って、 そもそも特別なことではなく、日常的な生活習慣ですから。 「健康で、若くありたい」皆さんの、参考になればうれしいです ＜朝＞１）家中の窓を開けて、新鮮な空気を入れる。 ２）３分間、ストレッチをする。 ３）口をゆすぎ、洗顔（冬でも水）をする。（

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          人生、いろいろ、おもしろい

          #自己紹介 皆さん、こんにちは。 アンチエイジング スペシャリスト、ドイツ在住のカヨです。 noteを始めて、あっという間に２週間が経ちました。 デビュー間もない私ですが、この機会に、 皆さんに自己紹介をさせて頂こうと思い立ちました。 人生いろいろあり過ぎました(笑） 私は６１歳です。 ドイツのバーデン‐バーデンに、かれこれ、 ２５年ぐらい住んでいます。 ＜本職はファッションデザイナー＞２８歳で、有名アパレルのチーフデザイナーとなり、 ２つのブランドを手掛けて、超多

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          アンチエイジング、美肌を創る６つの習慣-２

          皆さん、こんにちは。 アンチエイジング スペシャリスト、ドイツ在住のカヨです。 今日のテーマは、誰もが手に入れたいと望む「美肌」について＜２＞です。 そうは言っても、「美肌」を創り、それを維持していくのは、そう簡単ではありません。 しかし、以下の７つの習慣を身に付ければ、それは可能です。 １）オーガニック食品を食べる習慣 ２）美肌に効果的な食品を食べる習慣 ３）グルテンを減らす習慣 ４）デトックスをする習慣 ５）スポーツをする習慣 ６）良質な睡眠をとる習慣 ７）ポジテ

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          アンチエイジング、美肌を創る６つの習慣-２

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          アンチエイジング、美肌を創る６つの習慣-1

          皆さん、こんにちは。 アンチエイジング スペシャリスト、ドイツ在住のカヨです。 今日のテーマは、誰もが手に入れたいと望む、「美肌」についてです. そうは言っても、「美肌」を創り、それを維持していくのは、そう簡単ではありません。 しかし、以下の７つの習慣を身に付ければ、それは可能です。 １）オーガニック食品を食べる習慣 ２）美肌に効果的な食品を食べる習慣 ３）グルテンを減らす習慣 ４）デトックスをする習慣 ５）スポーツをする習慣 ６）良質な睡眠をとる習慣 ７）ポジティブなマ

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          フリーランスコックが作る、アンチエイジング料理 ・ビーツ編

          皆さん、こんにちは。 アンチエイジング スペシャリスト、ドイツ在住のカヨです。 私はドイツで、15年以上フリーのコックをしています。 今日は、「奇跡の野菜」、「食べる輸血」などと称される、アンチエイジングの王様野菜「ビーツ」の簡単な前菜を御紹介させて頂きます。 「ビーツ」はポリフェノールを含んでいるので、老いや病気の根源となる、「活性酸素」を打ち消す「抗酸化作用」がある事が知られています。その為、アンチエイジングには欠かせない、代表的な野菜と言えます。 ドイツでは、生は勿

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          ４月に２００キロ走った事で、 新しいビジネスプランが生れた話

          ２月に、ファッションブランド立ち上げの件で、インドに飛んだ。 ブランドと言ったって、フリーのコックとして働きながら始める、とてもとても小さいものだが、やっとここまで辿り着いた。 ２５年前、有名アパレルのチーフデザイナーを辞め、ドイツ人との結婚後、スリランカ、ドイツに移住した. その後はフリーのデザイナーとして、２社からの仕事を受けていた。 子供は持たず、仕事を続けると決めていたが、３８歳で思わぬ妊娠。 迷うことなく、母業に専念する道を選んだ。 娘が生後４ヶ月の時、別居、そし

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          ＜アンチエイジング、若さを創る４つの習慣‐２＞

          皆さん、こんにちは、 アンチエイジング スペシャリスト、ドイツ在住のカヨです アンチエイジングを成功させるには、以下の「４つの基本習慣」を、ライフスタイルに組み込む事が必要と、Part 1でお伝えしました。 １）マインドセットの習慣 ２）食の習慣 ３）運動の習慣 ４）行動の習慣 今日はそのPart 2、３）と４）をお話ししたいと思います。 ３）運動の習慣 あっ、それ面倒！ そんな声が聞こえてきそうですが、、 運動の習慣なくして、アンチエイジングの成功はありえません(笑)

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          ＜アンチエイジング、若さを創る４つの習慣‐１＞

          皆さん、こんにちは、 アンチエイジング スペシャリスト、ドイツ在住のカヨです 今日は、「アンチエイジングを成功させる、４つの基本習慣」をお伝えしたいと思います。 アンチエイジングを成功させるには、以下の「４つの基本習慣」を、ライフスタイルに組み込む事が、必要となります。 １）マインドセットの習慣 ２）食の習慣 ３）運動の習慣 ４）行動の習慣 １）マインドセットの習慣 「私は若く、きれいになる」と、日々マインドセットをする習慣を持ちましょう。 人の脳には、いつも思っている事

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          理想の自分を創る. 太らない為に続けている習慣

          昨年、スペインのマドリッドで、還暦を迎えました。 住んでいるのはドイツですが、60歳の記念に、娘と2人でマドリッドに出かけました。 そう、私は60代になったのですが、今も、昔も、変わらずに、自分が理想とする体重も体型も、維持しています。 なぜか？ その理由は、ただ一つ。 「太らない習慣」をライフスタイルに取り組んでいるからです。 その「太らない習慣」の軸は、大きく分けて以下の4つです。 １）食の習慣 ２）運動の習慣 ３）体型を隠さない、ファッションの習慣 ４）ポジティブマ

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          理想の自分を創る. 太らない為に続けている習慣

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          ドイツ発、アンチエイジング成功法

          Blog１　＜アンチエイジングを成功させる鍵＞ 皆さん、こんにちは。 アンチエイジング スペシャリスト、ドイツ在住のカヨです 私は６１歳ですが、周囲から羨望と驚愕をあびるほど、そして何より自分自身が最も驚いている、スーパーフィットウーマンです。 そこで皆さんに、どうすればを、「アンチエイジングを成功させ、若さを維持できるのか」を、お伝えしていく事にしました。 内容は全て、私自身で実証済みの、効果絶大の成功法ですので、是非実践してみて下さい。 ざっくりですが、これからお伝え

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          ドイツ発、アンチエイジング成功法

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