ハックルベリーうんちく
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ハックルベリーうんちく

ハックルベリーがなってるけどまだやわらかくない

のでとってません。未熟な実や葉っぱ、茎、ガクに

はソラニンが含まれているため毒なので

食べれません。ハックルベリーは加熱しないと

食べたらだめです。まずいからです。一般的に

ジャムにすることが多いです。今年は半日陰でも

よく育ちました。収穫したらジャムをアップ

しますね。

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