2021年8月2日の夕飯

ささみと玉ねぎのニンニクしょうゆ炒め、蒸し茄子の中華和え、トマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ、ニラと卵の味噌汁

水切りした豆腐でカプレーゼ風……と思ったけど、豆腐は豆腐じゃった。傷みかけた茄子を蒸してみたけどイマイチで、あんまり良い感じじゃない晩ご飯になってしまった。こんな日もあるなー。