分業の隙間にブラックボックス
レオパレス21の件、セブンイレブンやファミリーマートなどのアルバイト店員による粗相の数々。合理化を進めてきた結果、分業したそれぞれの隙間に人が介在し、ブラックボックスが存在します。
食は生産者から一般消費者の口に入るまで、分業化された各事業者を乗り継いで届けられます。この間で、全員が良心を持ち、業務を全うすればいいのですが、今回のように”いたずら”半分もあれば、実は悪意をもった操作も結構可能なのです。しかし、確率論的に問題の少ない製造販売する企業を信じて、「これを食べてもお
