飲食業界ニュースまとめ #920 2022/10/02
週末の渋谷はタクシーをひろうのも大変なほど、戻ってきたと聞く。
★１０月の値上げ、６６９９品目 飲食料品、月間で今年最多
★Z世代はスマホ縦型動画で飲食店探し 「Popdish」がβ版をリリース
★スッポンで闘魂「逆注入」した飲食店主 猪木氏の死を悼む
★学生時代のアルバイト経験が社会で「役に立った」＝「８５％」おすすめは「飲食店」でした
★白ビール｢ヒューガルデン｣最近よく見かけるワケ
★冷凍食品に熱視線！？ ファミレス、百貨店…相次ぎ参入 「家で良いもの」需要が拡大＜まちビズ最前線＞
★ネパール料理店を開店した日本人オーナー 南インドでもスリランカでもなく「ネパール」だったワケ
★84歳「伝説」の経営者（その1） 外食産業、原点に立ち返れ
★赤坂エクセルホテル東急、来年8月末で営業終了
★すし職人、海外の「高給」店へ 世界で需要高まる
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