飲食業界ニュースまとめ #445 2021/06/14
緊急事態宣言のリミットが近づいてきた。繁華街は通常営業の店も多い。
★関西の飲食店やホテル 接種受けた人に特典プラン設ける動き
★橋下徹氏 入国の五輪パラ関係者1707人の2週間待機免除「不公平…五輪をやって飲食店が休業なんて」
★京都市 老舗料理店の店主たちがコロナ禍の食を考える講演会
★「世界最大級」のコロナ対策予算を計上して、GDPが減少する日本
★｢テイクアウトのサブスク需要｣が伸びているワケ
★ノルマは1日6駅、メモはスマホ うごめく時短営業調査
★HIS、国内・海外旅行の回復期見据えた準備に着手、澤田会長「今が底」、中間決算は232億円の赤字
★5割強が「夕食時の外食が1年前より減った」、自炊派は2割強
★カギは「同じ敷地内」。ニトリがコロナ禍に外食産業へ打って出た目論見
★誰も悪くないがいま密かな社会問題の「ドライブスルー渋滞」！ コロナ禍の「特殊」な交通事情とは
★「レモンサワー戦国時代」到来！居酒屋再現、独自技術…各社の戦略とは？
★食べ物の写真は「カロリーが高いほど受けがいい」という傾向が明らかに
★顧客満足と幸福度を上げるカギは、顧客の主体的な行動にある
★【居酒屋チェーン】人気ランキングTOP19！ 第1位は「塚田農場」に決定！【2021年最新結果】
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