飲食業界ニュースまとめ #133 2020/08/06
丸の内の旧興銀本店ビル周辺の再開発ビルを「丸の内テラス」とすることが発表された。レストランが低層階と最上階に入るパターンは変わらないが、中間階にプライベートクラブ「OCA TOKYO]を作るという。リアルで人と会うことに恐れと飢えを求めているいま、どんな社交倶楽部ができるのか。
★飲食の「シェア」は、このまま消えてしまうのか
★飲食店やライブハウスのコロナ対策を保健所が現地調査 東京
★丸の内テラス／新業態の飲食・物販など11店、商業ゾーン11月5日開業
★飲食店の営業制限延長、影響への懸念広がる
★出張料理人サブスクのシェアダインが8食ぶんの作り置きモバイルオーダーを開始、飲食店の空き時間を有効活用
★飲食店は耐えるより閉店すべき。決断が遅れると完膚なきまでに叩き潰される＝鈴木傾城
★福岡、飲食店利用は２時間以内に
★JR九州／4～6月の流通・外食グループは営業損失15億1100万円
★新型コロナウイルス／外食が減少68.3％「免疫力を高める」関心高く
★外食閉店ラッシュに悲鳴！ 時短要請に「串カツ田中」などが反旗 低価格路線と高価格路線の二極化進むか
★東急ホテルズ、都民対象にレストラン20％割引 9月30日まで
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