飲食業界ニュースまとめ #548 2021/09/25
ポジティブなニュースが明らかに増えた。両立を目指し、フェーズが変わったと感じる。
★飲食店の65％が時短協力金により「黒字化」。コロナ支援金の活用状況を調査
★知事「威圧するつもりはなかった」 飲食店への時短要請 県職員の店舗訪問時に警察官同行 鹿児島
★制限緩和 “13自治体から飲食店での技術実証の提案” 西村大臣
★コロナ破たん、累計2113件 飲食、小売やその取引先も厳しさ続く
★飲食店は証明確認・エリア分けも“緩和”の実証実験
★コロナ禍の飲食店支える、借入以外の新しい資金調達。「ビジネスファンディング」徹底解説
★Yahoo! MAP、地図上でクーポン利用できる飲食店検索、ファミレスなど19ブランド掲載
★空前の「ゴーストレストラン」ブームで調理器進化。「無煙調理ワゴン」「超高速凍結機」がすごい
★ゴーストレストランで持続可能な食ビジネスを切り拓く「GRC」の仕組みとは
★東京でお酒どうする？再開時期、条件……深まる小池知事のジレンマ
★台湾雲林産ウナギ、日本への輸出減で台湾国内消費にシフト
★飲み会終わりの「シメパフェ」、缶入りに活路…イチゴショートなど１０種を自販機で
★料理家、料理人は必見！コロナ禍の飲食業に新たな取り組み フードビジネスに特化したシェアショップが 淀川区(大阪)に11月上旬オープン！
★今週の外食新業態ニュース（Vol.9）
★安心して外食を…全国でも例のない“岡山県独自”のチェック制度 カギにぎる卸売業者【岡山】
★共産 志位委員長 コメ価格値下がり懸念 政府に支援強化求める
★300万円でパン屋をプロデュースする男の正体
★ロイヤルホスト、てんやなど350店舗の紙帳票を電子化─ロイヤルフードサービス
★シンガポール、再び行動制限強化 コロナ感染急拡大で
★マクドナルド ハッピーセットのおもちゃも脱プラへ
★大好評だったあのキャンペーンが再び！『昨年は単なる警告だった！“また冷凍庫が閉まらない…”本当の恐怖！大阪王将冷凍食品キャンペーン』を9月25日（土）より開催！
★ワクチンパスと社会のひずみ、導入はよく考えて
★最低賃金や店のトイレ使用 デリバリーワーカーの権利保護へ NY市で法案可決
★「食泊分離」型観光施設オープン 岩手県八幡平市〔地域〕
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？