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作りたい料理など

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2019年10月の記事一覧

#うちの瞬殺飯 〜レタスとカニカマのサラダ

#うちの瞬殺飯 〜レタスとカニカマのサラダ

週末の夜は、たいてい酔ってます。こんばんは。
今夜のお酒は夫が買ってきた、キリンのグリーンラベルです。

こちらはおかげさまで台風の影響もあまりなく、夕方にいつもどおり買い出しに行けました。行きつけのスーパーには、長野県産のレタスが1玉100円で売られているではありませんか。これを買わずにいられようか。はい、買いました。

作るのは、家族全員が大好物のサラダ。
今夜はカレーの副菜に、いつもは、晩酌

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かぼちゃのポタージュのレシピ:note酒場バージョン

かぼちゃのポタージュのレシピ:note酒場バージョン

10月6日に開催された、note酒場に参加しました!そこでお出ししたかぼちゃのポタージュのレシピです。ご要望多かったのでnoteにしますね。

スープ写真これしか撮れず…

かぼちゃポタージュは私自身のレシピだけでも限りなくあるのですが、どなたにもおいしい!と言ってもらえるスープをめざしました。
この日、厨房で素晴らしい料理を作っていた樋口直哉さんがnoteで紹介された、ジョエル・ロブション風のか

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