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note酒場ビール隊

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旅するビール樽の話

旅するビール樽の話

ビール醸造所には樽が必要だ。

DD4D BREWINGでは、今、樽が足りないらしい。最初に聞いたときは、はて?樽?あー、なるほど。ありがたいことに、醸造量が増えて、足りなくなってきたっていってたな...と...

私の頭の中:あー、これ↓買いたいのね(硝子の奥に見えるもの)

「いやさ、ありがたいことに最近いろいろなお店に出荷させてもらっていて、お店から帰ってこなくて次に出せないとかあるんだよね

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クラフトビールの好きなところをつらつらと

クラフトビールの好きなところをつらつらと

本日、第2回note酒場が東京で開催される。

私が住むニュージーランドの朝9時は、日本では早朝の5時。なのに、TwitterのTLがそわそわしている。参加する人たちのnote酒場へのワクワク感が伝わってきて、海の向こうにいるのに楽しい。

note酒場は「酒場」だけあって、アルコールの種類が豊富。というか、「ここでしか飲めない」ものがたくさんある。

bar bossaの林さんのワイン、とみこさ

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noterのスキなクラフトビールマップをつくろう #note酒場 にて

noterのスキなクラフトビールマップをつくろう #note酒場 にて

いよいよ、週末はnote酒場ですね!!!

前回も、ちらりと書いたとおり・・・日本酒とクラフトビール好きを求めています。note酒場でも飲みたいと思っていました。

でも、クラフトビールはお値段高めなので、note酒場に置きたい!と強くアピールするのを長らく迷っていました。noterさんで、クラフトビール好きな人、いるのかな...?どうしても小ロットなので高くなってしまうけど、新しいビールに出会え

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#第2回note酒場 で飲めるビール

#第2回note酒場 で飲めるビール

用意するビール一覧は、4種類。

まずは定番、みんな大好き、あのビールを準備中。銘柄はComing soon!

次に、クラフトビールのご紹介。

②Hazy IPA (Simcoe,Rakau,Idaho7 ver.)

今世界中で大人気のスタイル、「ヘイジーIPA」。ホップを大量に使用したトロピカルでジューシーなビール。 今回はSimcoe、Rakau、Idaho7ホップを使用し、パッションフ

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