朝のむくみ取りに、手作り「いちじくパン」
スーパーなどで売られているパンは、
ガンのリスクがある超加工食品。
なので、時間があれば、節約に繋がることから、
なるべく手作りパンを作るようにしています。
今回は、朝食に合うパンと言うことで、
朝、むくみやすい体質の人にオススメ!
いちじくを入れたパンを作りました。
朝食に摂取したい!いちじくとその栄養
いちじくは果物の中でもカリウムを豊富に含んでいます。
カリウムはミネラルの一種、
このカリウムは、体内の余分な塩分や水分を排出するデトックス効果があり、
”朝のむくみ取り”に期待できるのです。
その上、いちじくは、善玉菌のエサになり、
便通を整えて便秘を予防する働きが期待できるとのこと。
また、脂質・糖・ナトリウムなどを吸着して体外に排出する作用があるため、
コレステロール値や血糖値の上昇を抑え、
糖尿病・高血圧など生活習慣病の予防・改善効果も期待できるので、
スゴい果物なのです!
いちじくパンのレシピ
材料 型 25cm
生地
生クリーム 60g
砂糖 20g
バニラ風味の砂糖 10g
生イースト菌 20g
バター 70g
たまご 2個
塩 ひとつまみ
小麦粉 300g
ドライいちじく 150g
いちじくジャム 200g
食べると”いちじくのプチプチ感”のある歯ごたえが心地よく、
美味しいパンに仕上がります。
Bon appétit !
本を出版することを目標にしています。 サポートして頂けると嬉しいです!