太く長い人生

私たちの多くが
脂の乗ったジューシーな肉料理に惹かれるのには理由がある

良質なタンパク質と脂肪とコレステロールは
私たちの生殖機能を向上させ
性欲も高まることが示されている

だが
進化が自然と交わした取り引きは残酷だ

なぜなら肉と脂肪でたくましく成長できる代わりに
私たちの細胞の老化のペースは早くなるのだから

反対に
断食などで飢餓状態を作り出すと老化のペースは緩やかになる

短く太い人生か？
長く細い人生か？

もちろん賢き人類は
長く太い人生を送る方法を探索中である

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