果実酵母プロジェクト

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私とest Panis

うちの近くに美味しいパン屋さんがあるのを知ったのは今から10年以上前のことです。今年、est Panisが14周年を迎えたので、もしかしたら14年前なのかもしれません。 美味しいものが大好きで、パンにもちょっとうるさいと自称していて、特にフランスのパンには目がないので、est Panis を発見したときは驚きと一緒に喜びを感じました。 そのころは、よく料理好き、ワイン好きの友人たちのところに集まってワイン会などやっていたので、est Panisのバゲットやカンパーニュを持