さて、どうだったかとレシピをたどる。

ピピっと検索すれば済むものを、意地になって記憶を掘り起こす。

冷製カッペリーニのトマトソース同様、その道の匠と呼ばれた友だちに教わったレシピも年にはなぁ…。

なんて思っていたが、手は忘れていなかったようで、

夕方、遅く帰宅する家人に替わって、ホワイトシチューには、鶏肉とベーコン、コーンと枝豆も加える。

ブルスケッタの決め手は家人のバジル。

ベランダ栽培でも香が強い。

これで、赤ワイン三杯は如何なものか。

ご馳走様でした。